การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต

ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง	:	การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต
นักวิจัย	:	ศุภกร ศิริมิตรตระกูล
คำค้น	:	-
หน่วยงาน	:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน	:	เจิดศักดิ์ ไชยคุนา , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
ปีพิมพ์	:	2557
อ้างอิง	:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/46066
ที่มา	:	-
ความเชี่ยวชาญ	:	-
ความสัมพันธ์	:	-
ขอบเขตของเนื้อหา	:	-
บทคัดย่อ/คำอธิบาย	:	งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาปฏิกิริยาทรานเอสเทอร์ริฟิเคชั่นระหว่างเอทานอลและน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต โดยทำการทดลองในเครื่องปฏิกรณ์แบบกะชนิดถังกวน ที่อัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานอลและน้ำมันพืช 3:1 6:1 9:1 12:1 และ 18:1 อุณหภูมิ 150 175 200 225 และ 250 องศาเซลเซียส ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยาร้อยละ 1 2 3 4 และ 5 โดยมวลของน้ำมันพืช ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าโซเดียมฟอสเฟตเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีความว่องไวในการทำปฏิกิริยาทรานเอสเทอร์ริฟิเคชั่นหว่างเอทานอลและน้ำมันพืช การเพิ่มอัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานอลและน้ำมันพืชทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเพิ่มขึ้น และทำให้ค่าร้อยละผลได้ของ FAEE ที่สภาวะสมดุลเพิ่มขึ้น การเพิ่มอุณหภูมิทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเพิ่มขึ้น และทำให้ค่าร้อยละผลได้ที่สภาวะสมดุลลดลง และการเพิ่มปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยาทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเพิ่มขึ้น วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557
บรรณานุกรม	:	APA Chicago MLA Vancouver ศุภกร ศิริมิตรตระกูล . (2557). การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ศุภกร ศิริมิตรตระกูล . 2557. "การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต". กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ศุภกร ศิริมิตรตระกูล . "การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต." กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557. Print. ศุภกร ศิริมิตรตระกูล . การผลิตแฟตตีแอซิดเอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มโอเลอินโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาโซเดียมฟอสเฟต. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2557.