| ชื่อเรื่อง | : | การตรวจสอบคุณมาบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์ , Detertermination of Biochemical Properties of Antioxidative Compounds in Tamarind Seeds (Tarmarindus indica Linn.) and Their Products. |
| นักวิจัย | : | ปิยะเนตร, จันทร์ถิระติกุล , ไมตรี, สุทธจิตต์ , เบ็ญจมาศ, จิตรสมบูรณ์ , ประไพรัตน์, สีพลไกร , สุจินต์, อังกุราวิรุทธ์ |
| คำค้น | : | ชีวเคมี , แอนติออกซิแดนท์ , ผลิตภัณฑ์ , มะขาม |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/5236 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | SUT1-104-48-24-06 |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| บรรณานุกรม | : |
ปิยะเนตร, จันทร์ถิระติกุล , ไมตรี, สุทธจิตต์ , เบ็ญจมาศ, จิตรสมบูรณ์ , ประไพรัตน์, สีพลไกร , สุจินต์, อังกุราวิรุทธ์ . (2557). การตรวจสอบคุณมาบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์.
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. ปิยะเนตร, จันทร์ถิระติกุล , ไมตรี, สุทธจิตต์ , เบ็ญจมาศ, จิตรสมบูรณ์ , ประไพรัตน์, สีพลไกร , สุจินต์, อังกุราวิรุทธ์ . 2557. "การตรวจสอบคุณมาบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. ปิยะเนตร, จันทร์ถิระติกุล , ไมตรี, สุทธจิตต์ , เบ็ญจมาศ, จิตรสมบูรณ์ , ประไพรัตน์, สีพลไกร , สุจินต์, อังกุราวิรุทธ์ . "การตรวจสอบคุณมาบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2557. Print. ปิยะเนตร, จันทร์ถิระติกุล , ไมตรี, สุทธจิตต์ , เบ็ญจมาศ, จิตรสมบูรณ์ , ประไพรัตน์, สีพลไกร , สุจินต์, อังกุราวิรุทธ์ . การตรวจสอบคุณมาบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2557.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
