| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์ |
| นักวิจัย | : | เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , สิริกุล วะสี , อุทัย วิชัย , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , กรุง สีตะธนี |
| คำค้น | : | VOC , , Thailand , , Fatty acid , , Chill , , Capsiate, , Capsanthin, , Capsaiciniods, , Beta-Carotene, |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์ |
| บรรณานุกรม | : |
เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , สิริกุล วะสี , อุทัย วิชัย , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , กรุง สีตะธนี . (2554). การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , สิริกุล วะสี , อุทัย วิชัย , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , กรุง สีตะธนี . 2554. "การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , สิริกุล วะสี , อุทัย วิชัย , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , กรุง สีตะธนี . "การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2554. Print. เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี , เมธา รัตนากรพิทักษ์ , สิริกุล วะสี , อุทัย วิชัย , บุญจิรา รัตนากรพิทักษ์ , กรุง สีตะธนี . การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods,Capsiate,Capsanthin,Beta-Carotene,Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
