| ชื่อเรื่อง | : | การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ |
| นักวิจัย | : | วารินทร์ พิมพา |
| คำค้น | : | semi-dry banana , , ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ , retention , , dehydration technologies , , Musa Sapientum L. , antioxdants , , physical quality , |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ |
| บรรณานุกรม | : |
วารินทร์ พิมพา . (2549). การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . 2549. "การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . "การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2549. Print. วารินทร์ พิมพา . การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพ และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
