วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแบบจำลองสถานการณ์สำหรับการวิเคราะห์ผลกระทบด้านต้นทุนคลังสินค้าและวงจรคำสั่งซื้อจากการดำเนินงานภายในคลังสินค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการหยิบสินค้า แบบจำลองได้ถูกนำมาใช้เพื่อการประเมินการเปลี่ยนแปลงนโยบายการจัดการคลังสินค้าที่มีผลต่อประสิทธิภาพของกระบวนการหยิบสินค้าใน 3 ลักษณะ คือ 1) การปรับเปลี่ยนวิธีการหยิบสินค้า 2) การปรับการจัดวางตำแหน่งจัดเก็บสินค้าและพื้นที่รวบรวมสินค้าใหม่ และ 3) การปรับเปลี่ยนจำนวนพนักงานหยิบสินค้า ด้วยการประยุกต์ใช้โปรแกรม “ExtendSim8” แบบจำลองได้ถูกออกแบบเพื่อศึกษากิจกรรมในคลังสินค้าที่มีความสัมพันธ์โดยตรงต่อกระบวนการหยิบสินค้าและได้แบ่งการสร้างแบบจำลองออกเป็น 3 ส่วนหลัก ประกอบด้วย 1) การเข้ามาของคำสั่งซื้อ 2) การหยิบสินค้า และ 3) การตรวจสอบสินค้า ซึ่งการศึกษานี้ได้ใช้คลังสินค้าประเภทชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ของบริษัทผู้ประกอบการด้านโลจิสติกส์แห่งหนึ่งเป็นกรณีศึกษา ผลการศึกษาพบว่าการปรับการจัดวางตำแหน่งจัดเก็บสินค้าและพื้นที่รวบรวมสินค้าทำให้ระยะเวลาและระยะทางในการเดินหยิบสินค้าลดลง ส่วนการปรับเปลี่ยนวิธีการหยิบสินค้าจากการหยิบสินค้าทีละคำสั่งมาเป็นการหยิบสินค้าแบบแบ่งเขตสามารถลดระยะทางในการเดินหยิบสินค้า ในขณะที่พนักงานหยิบสินค้าและตรวจสอบสินค้าต้องใช้เวลารอคอยจนกระทั่งพนักงานคนสุดท้ายหยิบสินค้าเสร็จเพิ่มขึ้น ซึ่งระยะเวลารวมในระบบของคำสั่งซื้อจะลดลงได้หากพนักงานหยิบสินค้าแต่ละเขตมีปริมาณงานที่สมดุลกัน โดยผลลัพธ์จากแบบจำลองสถานการณ์จะถูกนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวิเคราะห์ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการนำแนวทางต่างๆไปปฏิบัติภายใต้กระบวนการตัดสินใจปรับปรุงระบบให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น