วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555

งานวิจัยนี้ศึกษาการแยกดีและแอลฟินิลอะลานีนจากสารละลายป้อนสังเคราะห์ด้วยเยื่อแผ่นเหลวที่พยุงด้วยเส้นใยกลวง ลักษณะการไหลของสารละลายป้อนและสารละลายนำกลับเป็นแบบไหลวนสวนทางกันและมีอัตราการไหลเท่ากัน ชนิดของสารสกัดที่ศึกษา คือ สารสกัดที่เป็นไครัล (+)-DBTA และไม่เป็นไครัล (D2EHPA และ Aliquat 336) ละลายในตัวทำละลาย n-octanol ใช้สารละลายนำกลับคือน้ำที่ปราศจากไอออน ปัจจัยอื่นๆ ที่ศึกษา ได้แก่ ค่าความเป็นกรด-เบสของสารละลายป้อน ความเข้มข้นของสารสกัดเดี่ยว ความเข้มข้นของสารสกัดผสมในการสกัดแบบเสริมฤทธิ์ อัตราการไหลเชิงปริมาตรของสารละลายป้อนและสารละลายนำกลับ และความเข้มข้นเริ่มต้นของดีและแอลฟินิลอะลานีนในสารละลายป้อน จากผลการทดลองพบว่าสามารถสกัดแอลฟินิลอะลานีนแบบคัดเลือกจาก ดีฟินิลอะลานีนได้สูงสุด เมื่อใช้การสกัดแบบเสริมฤทธิ์ของ (+)- DBTA 6 มิลลิโมลต่อลิตร ผสมกับ D2EHPA 6 มิลลิโมลต่อลิตร ที่อัตราส่วน 1 ต่อ 1 โดยปริมาตร ค่าความเป็น กรด-เบสของสารละลายป้อนเท่ากับ 5 และอัตราการไหลของสารละลายป้อนและสารละลายนำกลับเท่ากับ 100 มิลลิลิตรต่อนาที ได้ร้อยละการสกัด การนำกลับ และความบริสุทธิ์ของ แอลฟินิลอะลานีนสูงสุดเท่ากับ 98, 93 และ 80 ตามลำดับ นอกจากนี้สามารถใช้แบบจำลองการถ่ายเทมวลคำนวณความเข้มข้นสูงสุดของแอลฟินิลอะลานีนในสารละลายป้อน พบว่าค่าการคำนวณจากแบบจำลองสอดคล้องอย่างดีกับผลการทดลอง มีความคลาดเคลื่อนประมาณ 2 %