Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles

ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles

หน่วยงาน Central Queensland University, Australia

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง	:	Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles
นักวิจัย	:	Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-)
คำค้น	:	Food Memoir; Food Writing; Singapore; Creative Writing
หน่วยงาน	:	Central Queensland University, Australia
ผู้ร่วมงาน	:	-
ปีพิมพ์	:	2557
อ้างอิง	:	http://hdl.cqu.edu.au/10018/1029422 , acquire1-20150125-163650 , cqu:12176
ที่มา	:	-
ความเชี่ยวชาญ	:	-
ความสัมพันธ์	:	-
ขอบเขตของเนื้อหา	:	-
บทคัดย่อ/คำอธิบาย	:	While foodways and the role food culture plays in Singaporean life have attracted significant and interesting scholarship, the study of Singapore food writing is an emergent field. This investigaton focuses on the contemporary food memoir in Singapore, a highly visible and growing subgenre of Singaporean food writing, profiling recent book-length Singaporean food memoirs. It will compare examples by expatriate Singaporeans with locally produced texts, identify common concerns and tropes, and suggest the cultural role these texts play in Singapore today.
บรรณานุกรม	:	APA Chicago MLA Vancouver Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . (2557). Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles. กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . 2557. "Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles". กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . "Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles." กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia, 2557. Print. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . Contemporary food memoir in Singapore: authors, publishers, forms and styles. กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia; 2557.