| ชื่อเรื่อง | : | The cookbooks of Maria Kozslik Donovan |
| นักวิจัย | : | Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) |
| คำค้น | : | Creative Writing Food Writing, Australia – Maria Kozslik Donovan – Cookbooks |
| หน่วยงาน | : | Central Queensland University, Australia |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | http://hdl.cqu.edu.au/10018/1014088 , acquire1-20140104-14257 , cqu:10324 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | This article discusses the cookbooks written by Australian food writer, Maria Kozslik Donovan. A prominent advocate of Continental and Asian cookery in Melbourne in the 1950s, Donovan wrote and illustrated a number of very popular cookery books. This article profiles her cookbooks – Continental cookery in Australia (1955); Epicure’s corner: world recipes (1956); The Far Eastern epicure (1958); The Blue Danube cookbook (1967); and, Astrology in the kitchen (1971) – in the context of her international career as a food writer. |
| บรรณานุกรม | : |
Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . (2556). The cookbooks of Maria Kozslik Donovan.
กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . 2556. "The cookbooks of Maria Kozslik Donovan".
กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . "The cookbooks of Maria Kozslik Donovan."
กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia, 2556. Print. Brien, Donna Lee , School of Education and the Arts (2013-) . The cookbooks of Maria Kozslik Donovan. กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia; 2556.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
