ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni)

หน่วยงาน Central Queensland University, Australia

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni)
นักวิจัย : Gautam Kafle, Geeta.
คำค้น : Stevia rebaudiana , TBA. , TBA. , TBA. , Stevia , Natural sweeteners.
หน่วยงาน : Central Queensland University, Australia
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : http://hdl.cqu.edu.au/10018/913760
ที่มา : Gautam Kafle, G 2011, Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni), Masters thesis, CQUniversity Australia, Rockhampton. http://hdl.cqu.edu.au/10018/913761
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ :
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

"Stevia, a zero calorie natural sweetener, is a new crop for Australia. It was approved in 2008 for use as a food ingredient by Food Standard Australia and New Zealand (FSANZ). Steviol Glycoside (SG) found in the leaves is responsible for the sweetness of Stevia. As a new crop to Australia, commercial cultivation of Stevia is yet to commence. The agronomic requirements of the crop in Australian conditions are yet to be determined. Therefore, the current study aims to lay the foundation for developing both agronomic practice and varietal selection for stevia cultivation in Australia"--Abstract.

บรรณานุกรม :
Gautam Kafle, Geeta. . (2554). Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni).
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia.
Gautam Kafle, Geeta. . 2554. "Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni)".
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia.
Gautam Kafle, Geeta. . "Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni)."
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia, 2554. Print.
Gautam Kafle, Geeta. . Some studies on the physiology of Stevia rebaundiana (Bertoni). กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia; 2554.