ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices

หน่วยงาน Central Queensland University, Australia

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices
นักวิจัย : Wessell, Adele. , Brien, Donna Lee.
คำค้น : Food writers. , Applied research. , 970119 Expanding Knowledge through Studies of the Creative Arts and Writing. , 190302 Professional Writing. , 190402 Creative Writing (incl. Playwriting) , Food preferences. , Food writing
หน่วยงาน : Central Queensland University, Australia
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : http://hdl.cqu.edu.au/10018/54019 , http://www.textjournal.com.au/speciss/issue9/Wessell&Brien.pdf
ที่มา : Wessell, A & Brien, D 2010, 'Rewriting the menu - the cultural dynamics of contemporary food choices', Text: Journal of Writing and Writing Courses, Special issue 9, vol. 14, no. 2, pp. 1-4, http://www.textjournal.com.au/speciss/issue9/Wessell&Brien.pdf
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : Text. Griffith University, Qld. : Australasian Association of Writing Programs, 2010. Vol. 14, issue 2 (October 2010), p. 1-4 4 pages Non-refereed 1327-9556 (online) , ACQUIRE [electronic resource] : Central Queensland University Institutional Repository.
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Editorial introduction to scholarly edited collection of articles.

บรรณานุกรม :
Wessell, Adele. , Brien, Donna Lee. . (2553). Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices.
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia.
Wessell, Adele. , Brien, Donna Lee. . 2553. "Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices".
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia.
Wessell, Adele. , Brien, Donna Lee. . "Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices."
    กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia, 2553. Print.
Wessell, Adele. , Brien, Donna Lee. . Rewriting the menu : the cultural dynamics of contemporary food choices. กรุงเทพมหานคร : Central Queensland University, Australia; 2553.