PENGGUNAAN LIMBAH KEBUN DAN LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT SERTA PENGARUHNYA TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN (pH, VFA dan NH3 ) SECARA IN VITRO FERDI ARDIAN, dibawah bimbingan Prof.Dr.Ir. Novirman Jamarun, MSc dan Dr.Ir. Arief, MS Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang 2014 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah kelapa sawit (pelepah sawit, daun sawit, lumpur sawit dan bungkil inti sawit) terhadap karakteristik cairan rumen ( pH, VFA dan NH3) secara in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan A adalah : 20% pelepah sawit + 20% daun sawit + 40% lumpur sawit + 20 % bungkil inti sawit, B : 20% pelepah sawit + 20% daun sawit + 30% lumpr sawit + 30% bungkil inti sawit, C : 20% pelepah sawit + 20% daun sawit + 20% lumpur sawit + 40% bungkil inti sawit, D : 20% pelepah sawit + 20% daun sawit + 10% lumpur sawit + 50% bungkil inti sawit. Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah pH, VFA dan NH3. Hasil analisa keragaman menunjukan tidak ada perbedaan yang nyata terhadap pH (P>0.05), VFA (P>0.05), dan NH3 (P>0.01). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa perlakuan D (20% pelepah sawit + 20% daun sawit + 20% lumpur sawit + 50% bungkil inti sawit) adalah perlakuan yang terbaik diukur dari karakteristik cairan rumen (pH, VFA dan NH3) Kata kunci : Pelepah sawit, daun sawit, lumpur sawit, bungkil inti sawit, karakteristik cairan rumen.