ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ

หน่วยงาน สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ
นักวิจัย : เพลินใจ ตังคณะกุล , เกศศิณี ตระกูลทิวากร , จันทร์เพ็ญ แสงประกาย
คำค้น : -
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=0830741000&BudgetYear=2008
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เพลินใจ ตังคณะกุล , เกศศิณี ตระกูลทิวากร , จันทร์เพ็ญ แสงประกาย . (2551). ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
เพลินใจ ตังคณะกุล , เกศศิณี ตระกูลทิวากร , จันทร์เพ็ญ แสงประกาย . 2551. "ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
เพลินใจ ตังคณะกุล , เกศศิณี ตระกูลทิวากร , จันทร์เพ็ญ แสงประกาย . "ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print.
เพลินใจ ตังคณะกุล , เกศศิณี ตระกูลทิวากร , จันทร์เพ็ญ แสงประกาย . ผลของกรรมวิธีการผลิตอาหารต่อคุณสมบัติด้านสุขภาพ. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2551.