| บรรณานุกรม |
: |
รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , ผศ. ดร. ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ , ดร.หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกร , ดร.มัณฑนา บัวหนอง , ผศ. ดร. วาริช ศรีละออง , ผศ.ดร.อภิรดี อุทัยรัตนกิจ , ผศ.ดร.เฉลิมชัย วงษ์อารี , จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล , ผศ.ดร.ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย , ดร.กฤติกา ตันประเสริฐ . "นวัตกรรมการผลิตมะละกอดิบเส้นพร้อมบริโภค." กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550. Print.
|
