| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาอิทธิพลของจุลินทรีย์ในขั้นตอนกระบวนการผลิต, เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว |
| นักวิจัย | : | นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ , จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=0931076000&BudgetYear=2009 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ , จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ . (2553). การศึกษาอิทธิพลของจุลินทรีย์ในขั้นตอนกระบวนการผลิต, เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ , จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ . 2553. "การศึกษาอิทธิพลของจุลินทรีย์ในขั้นตอนกระบวนการผลิต, เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ , จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ . "การศึกษาอิทธิพลของจุลินทรีย์ในขั้นตอนกระบวนการผลิต, เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print. นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ , จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ . การศึกษาอิทธิพลของจุลินทรีย์ในขั้นตอนกระบวนการผลิต, เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
