| ชื่อเรื่อง | : | Effect of legume seed extracts on the inhibition of proteolytic activity and muscle degradation of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii). |
| นักวิจัย | : | Chodsana Sriket , Soottawat Benjakul , Wonnop Visessanguan , Kenji Hara , โชษณ ศรีเกตุ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , วรรณพ วิเศษสงวน |
| คำค้น | : | Biological sciences , Collagenase , Degradation , Fresh water prawn , Legume seed , Muscle proteins , Protease , Trypsin inhibitor , การย่อยสลายทางชีวภาพ , กุ้งน้ำจืด , คลอลาจีเนส , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา , เมล็ดถั่ว , โปรตีเอส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/23539 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Chodsana Sriket , Soottawat Benjakul , Wonnop Visessanguan , Kenji Hara , โชษณ ศรีเกตุ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , วรรณพ วิเศษสงวน . (2554). Effect of legume seed extracts on the inhibition of proteolytic activity and muscle degradation of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii)..
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. Chodsana Sriket , Soottawat Benjakul , Wonnop Visessanguan , Kenji Hara , โชษณ ศรีเกตุ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , วรรณพ วิเศษสงวน . 2554. "Effect of legume seed extracts on the inhibition of proteolytic activity and muscle degradation of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii).".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. Chodsana Sriket , Soottawat Benjakul , Wonnop Visessanguan , Kenji Hara , โชษณ ศรีเกตุ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , วรรณพ วิเศษสงวน . "Effect of legume seed extracts on the inhibition of proteolytic activity and muscle degradation of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii).."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2554. Print. Chodsana Sriket , Soottawat Benjakul , Wonnop Visessanguan , Kenji Hara , โชษณ ศรีเกตุ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , วรรณพ วิเศษสงวน . Effect of legume seed extracts on the inhibition of proteolytic activity and muscle degradation of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii).. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2554.
|
