| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษากรดอินทรีย์และสารระเหยในแหนม |
| นักวิจัย | : | ฐิตาภา สมิตินนท์ , วรรณา ประไพหลง , สิรี ชัยเสรี , สมพร คุ้มผาติ , กำธร เกียรติปฐมชัย , Thiapha Smitinont , Wanna Praphailong , Siree Chaiseri , Somporn Kumphati , Kamthorn Kiatpathomchai |
| คำค้น | : | Biochemistry , Biological sciences , Biology and biochemistry , BT-B-09-2F-FD-203 , Fermentation , Nham , Organic acids , Volatile organic compounds , กรดอินทรีย์ , การหมัก , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช , สารระเหยอินทรีย์ , แหนม |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/22753 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ฐิตาภา สมิตินนท์ , วรรณา ประไพหลง , สิรี ชัยเสรี , สมพร คุ้มผาติ , กำธร เกียรติปฐมชัย , Thiapha Smitinont , Wanna Praphailong , Siree Chaiseri , Somporn Kumphati , Kamthorn Kiatpathomchai . (2545). การศึกษากรดอินทรีย์และสารระเหยในแหนม.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ฐิตาภา สมิตินนท์ , วรรณา ประไพหลง , สิรี ชัยเสรี , สมพร คุ้มผาติ , กำธร เกียรติปฐมชัย , Thiapha Smitinont , Wanna Praphailong , Siree Chaiseri , Somporn Kumphati , Kamthorn Kiatpathomchai . 2545. "การศึกษากรดอินทรีย์และสารระเหยในแหนม".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ฐิตาภา สมิตินนท์ , วรรณา ประไพหลง , สิรี ชัยเสรี , สมพร คุ้มผาติ , กำธร เกียรติปฐมชัย , Thiapha Smitinont , Wanna Praphailong , Siree Chaiseri , Somporn Kumphati , Kamthorn Kiatpathomchai . "การศึกษากรดอินทรีย์และสารระเหยในแหนม."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2545. Print. ฐิตาภา สมิตินนท์ , วรรณา ประไพหลง , สิรี ชัยเสรี , สมพร คุ้มผาติ , กำธร เกียรติปฐมชัย , Thiapha Smitinont , Wanna Praphailong , Siree Chaiseri , Somporn Kumphati , Kamthorn Kiatpathomchai . การศึกษากรดอินทรีย์และสารระเหยในแหนม. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
