| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร |
| นักวิจัย | : | วันชัย วรวัฒนเมธีกุล , ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา , เยาวภา ไหวพริบ , ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=1240061008&BudgetYear=2012 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วันชัย วรวัฒนเมธีกุล , ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา , เยาวภา ไหวพริบ , ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล . (2556). การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. วันชัย วรวัฒนเมธีกุล , ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา , เยาวภา ไหวพริบ , ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล . 2556. "การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. วันชัย วรวัฒนเมธีกุล , ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา , เยาวภา ไหวพริบ , ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล . "การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556. Print. วันชัย วรวัฒนเมธีกุล , ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา , เยาวภา ไหวพริบ , ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล . การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2556.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
