ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง
นักวิจัย : วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul
คำค้น : Aerator , Animal biotechnology and related animal science , Biological sciences , BT-B-01-SM-20-4704 , Marine and freshwater biology , Shrimps , การเติมอากาศ , การเลี้ยงกุ้ง , กุ้ง , บ่อเลี้ยงกุ้ง , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/2104
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การเพาะเลี้ยงกุ้งเป็นอุตสาหกรรมหลักที่ทำรายได้เข้าประเทศเป็นอันดับต้นๆ ในการเลี้ยงกุ้ง การเติมอากาศเป็นสิ่งที่สำคัญมากต่ออัตราการอยู่รอดและผลผลิตที่ได้ แม้ว่าเครื่องตีน้ำจะเป็นที่นิยมใช้มากในปัจจุบัน แต่เครื่องตีน้ำที่เพิ่มออกซิเจนจากการตีน้ำให้ฟุ้งกระจายขึ้นไปในอากาศนั้น อาจจะไม่เหมาะสมนักในช่วงกลางวันที่ปริมาณออกซิเจนสูงมากจากการสังเคราะห์ แสงของสาหร่ายในบ่อ เพราะจะทำให้ออกซิเจนที่มีอยู่สูญเสียไปแทน ดังนั้นจึงเป็นที่มาของงานวิจัยเครื่องเติมอากาศแบบventuri ที่สามารถสลับเปลี่ยนระบบการทำงานให้เป็นเครื่องกวนผสมเพียงอย่างเดียวใน ช่วงกลางวันและเป็นทั้งเครื่องกวนผสมและเติมอากาศได้ในช่วงเวลาที่ปริมาณ ออกซิเจนในน้ำต่ำ จากการจำลองแบบโดยใช้ซอฟต์แวร์CFDเพื่อศึกษาตำแหน่งในการติดตั้งเครื่องเติม อากาศแบบ venturiพบว่า ควรติดตั้งเครื่องเติมอากาศไว้ที่ระดับกึ่งกลางความลึกของบ่อ โดยให้มีมุมกดลงเล็กน้อย จะให้การกวนผสมของน้ำที่ดีที่สุด เมื่อใช้ความเร็วของน้ำในแนวดิ่งและแนวราบเป็นเกณฑ์ เหตุที่ต้องใช้มุมกดลงเพราะฟองอากาศที่ออกมากับน้ำจะพาน้ำบางส่วนลอยขึ้นสู่ ด้านบน การกดปลายเครื่องเติมอากาศลงจะทำให้ฟองอากาศอยู่ในน้ำได้นานขึ้น และกระแสน้ำจากเครื่องเติมอากาศจะไหลไปทางแนวราบได้ไกลขึ้น ในส่วนของเครื่องเติมอากาศ จากการจำลองแบบและทดลองด้วยเครื่องต้นแบบพบว่า ขนาดของท่อnozzle(Dn)จะส่งผลอย่างมากต่ออัตราการไหลของอากาศขาเข้า ส่วนขนาดของท่อผสม(Dt)หรือthrottle แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่ออัตราส่วนอากาศต่อน้ำ(suction ratio, SR)มากนัก แต่ถ้าท่อผสมมีขนาดเล็กเกินไปเมื่อเทียบกับnozzle จะทำให้อากาศไม่สามารถถูกดูดเข้ามาได้ นอกจากนั้นขนาดของท่อผสมน่าจะมีผลต่ออัตราการถ่ายเทออกซิเจนระหว่างอากาศกับ น้ำภายในท่ออีกด้วย อัตราส่วนระหว่างDn/Dtควรจะอยู่ระหว่าง0.6-0.8 เพื่อให้ได้ค่าSRตามที่คาดไว้(0.2) สาเหตุจากบ่อเลี้ยงกุ้งมีความลึกน้อย อากาศที่เข้ามามากเกินไปจะกลายเป็นการสูญเสียพลังงานโดยเปล่าประโยชน์ ในส่วนของท่อขาออกที่มีขนาดใหญ่ จะทำให้ดูดอากาศเข้ามาได้มากเกินไป และไม่สามารถบังคับลำของกระแสน้ำให้พุ่งออกไปได้ไกลตามที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม การออกแบบเครื่องเติมอากาศยังต้องคำนึงถึงประสิทธิภาพในการเติมอากาศ(อัตรา ส่วนระหว่างปริมาณออกซิเจนที่เพิ่มขึ้นต่อพลังงานที่ใช้) ซึ่งในส่วนนี้จะทำวิจัยเพิ่มเติมต่อไป

บรรณานุกรม :
วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . (2548). การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง.
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . 2548. "การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . "การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2548. Print.
วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2548.