| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง |
| นักวิจัย | : | วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul |
| คำค้น | : | Aerator , Animal biotechnology and related animal science , Biological sciences , BT-B-01-SM-20-4704 , Marine and freshwater biology , Shrimps , การเติมอากาศ , การเลี้ยงกุ้ง , กุ้ง , บ่อเลี้ยงกุ้ง , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/2104 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การเพาะเลี้ยงกุ้งเป็นอุตสาหกรรมหลักที่ทำรายได้เข้าประเทศเป็นอันดับต้นๆ ในการเลี้ยงกุ้ง การเติมอากาศเป็นสิ่งที่สำคัญมากต่ออัตราการอยู่รอดและผลผลิตที่ได้ แม้ว่าเครื่องตีน้ำจะเป็นที่นิยมใช้มากในปัจจุบัน แต่เครื่องตีน้ำที่เพิ่มออกซิเจนจากการตีน้ำให้ฟุ้งกระจายขึ้นไปในอากาศนั้น อาจจะไม่เหมาะสมนักในช่วงกลางวันที่ปริมาณออกซิเจนสูงมากจากการสังเคราะห์ แสงของสาหร่ายในบ่อ เพราะจะทำให้ออกซิเจนที่มีอยู่สูญเสียไปแทน ดังนั้นจึงเป็นที่มาของงานวิจัยเครื่องเติมอากาศแบบventuri ที่สามารถสลับเปลี่ยนระบบการทำงานให้เป็นเครื่องกวนผสมเพียงอย่างเดียวใน ช่วงกลางวันและเป็นทั้งเครื่องกวนผสมและเติมอากาศได้ในช่วงเวลาที่ปริมาณ ออกซิเจนในน้ำต่ำ จากการจำลองแบบโดยใช้ซอฟต์แวร์CFDเพื่อศึกษาตำแหน่งในการติดตั้งเครื่องเติม อากาศแบบ venturiพบว่า ควรติดตั้งเครื่องเติมอากาศไว้ที่ระดับกึ่งกลางความลึกของบ่อ โดยให้มีมุมกดลงเล็กน้อย จะให้การกวนผสมของน้ำที่ดีที่สุด เมื่อใช้ความเร็วของน้ำในแนวดิ่งและแนวราบเป็นเกณฑ์ เหตุที่ต้องใช้มุมกดลงเพราะฟองอากาศที่ออกมากับน้ำจะพาน้ำบางส่วนลอยขึ้นสู่ ด้านบน การกดปลายเครื่องเติมอากาศลงจะทำให้ฟองอากาศอยู่ในน้ำได้นานขึ้น และกระแสน้ำจากเครื่องเติมอากาศจะไหลไปทางแนวราบได้ไกลขึ้น ในส่วนของเครื่องเติมอากาศ จากการจำลองแบบและทดลองด้วยเครื่องต้นแบบพบว่า ขนาดของท่อnozzle(Dn)จะส่งผลอย่างมากต่ออัตราการไหลของอากาศขาเข้า ส่วนขนาดของท่อผสม(Dt)หรือthrottle แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่ออัตราส่วนอากาศต่อน้ำ(suction ratio, SR)มากนัก แต่ถ้าท่อผสมมีขนาดเล็กเกินไปเมื่อเทียบกับnozzle จะทำให้อากาศไม่สามารถถูกดูดเข้ามาได้ นอกจากนั้นขนาดของท่อผสมน่าจะมีผลต่ออัตราการถ่ายเทออกซิเจนระหว่างอากาศกับ น้ำภายในท่ออีกด้วย อัตราส่วนระหว่างDn/Dtควรจะอยู่ระหว่าง0.6-0.8 เพื่อให้ได้ค่าSRตามที่คาดไว้(0.2) สาเหตุจากบ่อเลี้ยงกุ้งมีความลึกน้อย อากาศที่เข้ามามากเกินไปจะกลายเป็นการสูญเสียพลังงานโดยเปล่าประโยชน์ ในส่วนของท่อขาออกที่มีขนาดใหญ่ จะทำให้ดูดอากาศเข้ามาได้มากเกินไป และไม่สามารถบังคับลำของกระแสน้ำให้พุ่งออกไปได้ไกลตามที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม การออกแบบเครื่องเติมอากาศยังต้องคำนึงถึงประสิทธิภาพในการเติมอากาศ(อัตรา ส่วนระหว่างปริมาณออกซิเจนที่เพิ่มขึ้นต่อพลังงานที่ใช้) ซึ่งในส่วนนี้จะทำวิจัยเพิ่มเติมต่อไป |
| บรรณานุกรม | : |
วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . (2548). การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . 2548. "การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . "การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2548. Print. วิวัฒน์ เรืองเลิศปัญญากุล , Wiwat Ruenglertpanyakul . การพัฒนาเครื่องเติมอากาศในบ่อเลี้ยงกุ้ง. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2548.
|
