| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มบริโภคได้จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ |
| นักวิจัย | : | เถวียน บัวตุ่ม , Thawien Bourtoom |
| คำค้น | : | Biological sciences , Edible coatings , Edible films , Fish meat , Food , Food science and technology , P-00-10189 , ฟิล์มบริโภคได้ , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย , เนื้อปลา |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/1849 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เถวียน บัวตุ่ม , Thawien Bourtoom . (2549). การพัฒนาการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มบริโภคได้จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. เถวียน บัวตุ่ม , Thawien Bourtoom . 2549. "การพัฒนาการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มบริโภคได้จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. เถวียน บัวตุ่ม , Thawien Bourtoom . "การพัฒนาการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มบริโภคได้จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2549. Print. เถวียน บัวตุ่ม , Thawien Bourtoom . การพัฒนาการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มบริโภคได้จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
