| ชื่อเรื่อง | : | ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์ |
| นักวิจัย | : | พาสวดี ประทีปะเสน , พันธิพา จันทวัฒน์ , ธนจันทร์ มหาวนิช , พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ , สุชาดา จูอนุวัฒนกุล , วรินทร ชวศิริ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล. , วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์ , เฟื่องฟ้า อุ่นอบ , อภิชาติ อิ่มยิ้ม , พุทธรักษา วรานุศุภากุล , ลักษณา ดูบาส |
| คำค้น | : | การแปรรูปผลิตผลเกษตร -- ไทย -- น่าน , ผลิตผลเกษตร -- ไทย -- น่าน , การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ , ของเสียทางการเกษตร -- ไทย -- น่าน , การพัฒนาแบบยั่งยืน -- ไทย -- น่าน |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/12038 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | โครงการย่อยที่ 1 การวิเคราะห์กรดอะมิโนและโปรตีนในพืชเกษตรกรรมของจังหวัดน่าน -- โครงการย่อยที่ 2 การศึกษาสมบัติเป็นสารกันหือจากพืชท้องถิ่นของจังหวัดน่าน -- โครงการย่อยที่ 3 การสกัดและการดัดแปรโปรตีนจากพืชเกษตรกรรมของจังหวัดน่าน เพื่อใช้ประโยชน์เชิงอุตสาหกรรม -- โครงการย่อยที่ 4 การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน |
| บรรณานุกรม | : |
พาสวดี ประทีปะเสน , พันธิพา จันทวัฒน์ , ธนจันทร์ มหาวนิช , พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ , สุชาดา จูอนุวัฒนกุล , วรินทร ชวศิริ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล. , วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์ , เฟื่องฟ้า อุ่นอบ , อภิชาติ อิ่มยิ้ม , พุทธรักษา วรานุศุภากุล , ลักษณา ดูบาส . (2551). ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. พาสวดี ประทีปะเสน , พันธิพา จันทวัฒน์ , ธนจันทร์ มหาวนิช , พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ , สุชาดา จูอนุวัฒนกุล , วรินทร ชวศิริ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล. , วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์ , เฟื่องฟ้า อุ่นอบ , อภิชาติ อิ่มยิ้ม , พุทธรักษา วรานุศุภากุล , ลักษณา ดูบาส . 2551. "ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. พาสวดี ประทีปะเสน , พันธิพา จันทวัฒน์ , ธนจันทร์ มหาวนิช , พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ , สุชาดา จูอนุวัฒนกุล , วรินทร ชวศิริ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล. , วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์ , เฟื่องฟ้า อุ่นอบ , อภิชาติ อิ่มยิ้ม , พุทธรักษา วรานุศุภากุล , ลักษณา ดูบาส . "ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print. พาสวดี ประทีปะเสน , พันธิพา จันทวัฒน์ , ธนจันทร์ มหาวนิช , พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ , สุชาดา จูอนุวัฒนกุล , วรินทร ชวศิริ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล. , วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์ , เฟื่องฟ้า อุ่นอบ , อภิชาติ อิ่มยิ้ม , พุทธรักษา วรานุศุภากุล , ลักษณา ดูบาส . ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.
|
