เราศึกษาสมบัติของสสารนิวเคลียร์โดยใช้ความสมมูล AdS/CFT เราเสนอโครงรูปสตริงอันชัดเจนของสถานะมัลติควาร์กในควาร์กกลูออนพลาสม่าเมื่อกลูออนเป็นอิสระแต่สมมาตรไครัลยังคงสลายอยู่ แม้ว่าสสารควาร์กอิสระจะไม่เสถียรเชิงความร้อนแต่สสารแบบมัลติควาร์กซึ่งเกิดจากการแลกเปลี่ยนกลูออนระหว่างควาร์กอิสระจะมีเสถียรภาพเชิงความร้อนนช่วงอุณหภูมิปานกลางและความหนาแน่นสูงมากพอ นี่หมายความว่าสถานะมัลติควาร์กนิวเคลียร์มีเสถียรภาพเชิงความร้อนมากกว่าสถานะนิวเคลียร์อื่นๆเมื่อความหนาแน่นสูงๆมากพอ จากนั้นสมบัติเชิงแม่เหล็กของสถานมัลติควาร์กนิวเคลียร์จึงถูกศึกษา เราพบว่าสนามแม่เหล็กภายนอกความแรงสูงจะทำให้โครงรูปมัลติควาร์กสองรูปแบบมีเสถียรภาพขึ้นได้ มัลติควาร์กหนึ่งในสองโครงรูปนี้ไม่มีเสถียรภาพในกรณีที่ไม่มีสนามแม่เหล็ก สนามความแรงสูงและอุณหภูมิสูงๆทำให้โครงรูปทั้งสองแบบลู่เข้าหากัน เมื่อถึงสนามหรืออุณหภูมิค่าวิกฤตที่มัลติควาร์กทั้งสองผสานเป็นโครงรูปเดียวกัน มัลติควาร์กก็จะกลายเป็นไม่เสถียร เมื่อความหนาแน่นถูกกำหนดให้คงที่ มัลติควาร์กจะเปลี่ยนไปมัลติควาร์กที่มีประจุเชิงรงค์ต่ำลงหรือละลายไปในควาร์กกลูออนพลาสม่าที่สมมาตรไครัลถูกอนุรักษ์คืนมา สถานะทางนิวเคลียร์อื่นๆภายใต้สนามแม่เหล็กถูกพิจารณาศึกษาในกรณีทั่วไปที่สุดของแบบจำลองแบบซาไกกับซึกิโมโตะ ในช่วงอุณหภูมิปานกลาง สถานะมัลติควาร์กภายใต้สนามแม่เหล็กจะมีเสถียรภาพเชิงความร้อนมากกว่าสถานะอื่นๆ เช่น สถานะพื้นภายใต้สนามแม่เหล็ก สถานะไพออนเกรเดี่ยน และสถานะควาร์กกลูออนพลาสม่าภายใต้สนามแม่เหล็กที่สมมาตรไครัลอนุรักษ์ หากความหนาแน่นสูงมากพอและสนามแม่เหล็กไม่แรงจนเกินไป สุดท้าย เราพิจารณาสมบัติเชิงความร้อนของสถานะมัลติควาร์กนิวเคลียร์และผลกระทบของมันต่อฟิสิกส์ของดาวอุ่นเล็กๆความหนาแน่นสูงๆ การศึกษาเชิงตัวเลขแสดงให้เห็นว่าอัตราเร็วเสียงในสสารมัลติควาร์กนิวเคลียร์มีค่าต่ำกว่าอัตราเร็วแสงในสุญญากาศและดังนั้นมันจึงสามารถถูกกดอัดได้แม้แต่ที่สภาวะความหนาแน่นสูงๆเช่นนั้น We study the properties of nuclear matter using the AdS/CFT correspondence. We propose rigorous string configurations of the multiquark states in the quark-gluon plasma when the gluons are deconfined but the chiral symmetry is still broken. Even though the pure quark matter is unstable thermodynamically, the multiquark matter resulted from the gluon exchanges between quarks are thermodynamically stable for intermediate temperatures and sufficiently large densities. This implies that the multiquark nuclear phase is thermodynamically preferred over other phases provided that the density is sufficiently large. The magnetic properties of the multiquark nuclear phase are then investigated. We found that the strong external magnetic fields stabilize two possible multiquark configurations. One of the configurations was unstable in the zero field situation. Strong field and large temperature converge the two configurations together. Around the critical field or temperature where the two configurations merge, the multiquarks become unstable. At a fixed density, the multiquarks either change into multiquarks with smaller colour charges or melt away into the chiral-symmetric quark-gluon plasma phase (QGP). The other possible magnetic nuclear phases are explored in the most general case of Sakai-Sugimoto model. In the intermediate range of temperature, the magnetized multiquark phase is thermodynamically preferred over other phases such as the magnetized vacuum, the pion-gradient phase, and the magnetized chiral-symmetric QGP, provided that the density is sufficiently high and the magnetic field is not too strong. Lastly, we consider the thermodynamical properties of the multiquark nuclear phase and its implications to the physics of densed warm compact star. Numerical studies reveal that the sound speed within the multiquark nuclear matter does not exceed the speed of light in the vacuum and thus the multiquark matter is compressible even at extremely large nuclear densities