| ชื่อเรื่อง | : | พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี |
| นักวิจัย | : | อุษา ทองไพโรจน์ |
| คำค้น | : | ผักพื้นบ้าน -- ไทย -- กาญจนบุรี , พฤกษศาสตร์พื้นบ้าน -- ไทย , พืช -- ไทย -- กาญจนบุรี , พฤกษศาสตร์ -- สัณฐานวิทยา |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | วิยดา เทพหัตถี |
| ปีพิมพ์ | : | 2542 |
| อ้างอิง | : | 9743343938 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/9309 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542 การศึกษาและรวบรวมพืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี ได้ดำเนินการระหว่างเดือนสิงหาคม 2540 ถึงเดือนตุลาคม 2542 เก็บตัวอย่างไม้ดอกได้ 155 ชนิด เฟิร์น 3 ชนิด และสาหร่ายอีกหนึ่งชนิด พืชผักพื้นเมืองเหล่านี้จัดไว้ใน 128 สกุล 65 วงศ์ ส่วนใหญ่ที่พบเป็นไม้ล้มลุก นอกจากนั้นเป็น ไม้ต้น ไม้พุ่มและไม้เลื้อย ตามลำดับ ตัวอย่างพืชที่เก็บได้ ได้จัดทำเป็นตัวอย่างดองและตัวอย่างพันธุ์ไม้แห้ง (Herbarium specimens) เก็บรักษาไว้ ณ พิพิธภัณฑ์พืช ศาสตราจารย์กสิน สุวตะพันธุ์ ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้จัดทำคำบรรยายลักษณะสถานที่พบ ส่วนที่ใช้รับประทาน วิธีการนำมาประกอบอาหาร สภาพนิเวศวิทยา และภาพสีของพืชแต่ละชนิด |
| บรรณานุกรม | : |
อุษา ทองไพโรจน์ . (2542). พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. อุษา ทองไพโรจน์ . 2542. "พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. อุษา ทองไพโรจน์ . "พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542. Print. อุษา ทองไพโรจน์ . พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2542.
|
