วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543

วิเคราะห์ปริมาณสารประกอบควอเทอร์นารีแอมโมเนียมคลอไรด์ได้แก่ สารประกอบเบนซอลโคเนียมคลอไรด์ (bak) ซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อที่มีในตัวอย่างกากน้ำตาลด้วยเทคนิค ion suppression chromatography โดยเฟสอยู่กับที่คือ Hyperity cyano (4.6 มม. x 250 มม.) เฟสเคลื่อนที่คือสารละลายอะซิโตไนไตร : สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ที่ปรับ pH เท่ากับ 5.00+-0.01 อัตราส่วน 50:50 v/v อัตราส่วนเฟสเคลื่อนที่ 1.0 มม./นาที ตรวจวัดด้วย uv detector ที่ความยาวเคลื่อน 210 นาโนเมตร จากสภาวะดังกล่าวสามารถแยก homologue C12 และ homologue C14 ของสาร bak และตรวจวัดได้ที่ระดับต่ำ เมื่อวิเคราะห์สาร bak ด้วยเทคนิค ion pair chromatography โดยมีเฟสอยู่กับที่คือ Novapak C18 (3.9 มม. x 150 มม.) เฟสเคลื่อนที่ คือ สารละลายเมธานอล : สารละลายเกลือโซเดียมเฮปเทนซัลโฟนิก ความเข้มข้น 5 มิลลิโมลาร์ ที่ปรับ pH เท่ากับ 3.50 อัตราส่วนเฟสเคลื่อนที่ 1.0 มม./นาที ตรวจวัดด้วย uv detector ที่ความยาวคลื่น 254 นาโนเมตร ที่สภาวะดังกล่าวตรวจพบเฉพาะปริมาณรวมของสาร bak จากการทดลองกำจัดสีซึ่งรบกวนการวิเคราะห์สาร bak ที่มีในตัวอย่างกากน้ำตาลด้วยเทคนิค solid phase extraction โดยใช้ sep pak ODS พบว่าไม่สามารถกำจัดสีในกากน้ำตาลได้หมด เมื่อทดลองกำจัดสีในกากน้ำตาลโดยใช้ sep pak extract-clean cyano และตัวชะคือสารละลายผสมของสารละลายอะซิโตไนไตร : สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ปรับ pH = 5.00+-0.01 อัตราส่วน 70:30 v/v พบว่าสามารถกำจัดสีในกากน้ำตาลได้ และเมื่อตรวจวัดในตัวอย่างกากน้ำตาลทั้ง 13 แห่ง โดยใช้สภาวะการทดลองดังกล่าว และตรวจวัดด้วยเทคนิค ion suppression chromatography ตรวจพบ homologueC12 และ homologueC14 ของสาร bak ในตัวอย่างกากน้ำตาล 3 แห่ง โดยปริมาณที่ตรวจพบ ที่ความเข้มข้นกากน้ำตาล 5%>7%>15%