วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2548

วิทยานิพนธ์นี้นำเสนอระบบจัดการพลังงานไฟฟ้าสำหรับโรงงานผลิตน้ำแข็งซองที่ใช้อัตราค่าไฟฟ้าแบบ TOD และ TOU โรงงานผลิตน้ำแข็งซองเป็นโรงงานที่ต้องใช้ไฟฟ้าในปริมาณที่สูงมากในกระบวนการผลิต เนื่องจากในการขึ้นรูปน้ำแข็งแต่ละรอบใช้เวลาประมาณ 40-70 ชั่วโมง ทำให้โรงน้ำแข็งส่วนใหญ่ต้องเดินเครื่องจักรตลอด 24 ชั่วโมง แม้ในช่วงเวลาที่ไม่มีการขายน้ำแข็งก็ตาม ดังนั้นในวิทยานิพนธ์นี้จึงมุ่งเน้นการออกแบบระบบจัดการพลังงานที่ใช้ในการผลิตน้ำแข็งซอง เพื่อให้การใช้พลังงานไฟฟ้าในโรงงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ กล่าวคือลดปริมาณการใช้ไฟฟ้าและค่าไฟฟ้าลงได้โดยยังสามารถขายน้ำแข็งได้ทันตามความต้องการของลูกค้า โดยวิธีปรับตารางเวลาการทำงานของเครื่องคอมเพรสเซอร์ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ไฟฟ้าหลักในกระบวนการผลิตอย่างเหมาะสม ระบบจัดการพลังงานนี้พัฒนาโดยประยุกต์แนวความคิดการบริหารกระบวนการผลิต พร้อมทั้งทฤษฎีการควบคุมอัตโนมัติแบบเวลาจริง มาใช้ร่วมกับวิธีคิดค่าไฟฟ้าแบบ TOD และ TOU ผลที่ได้จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าระบบจัดการพลังงานสามารถลดการใช้พลังงานไฟฟ้า และค่าไฟฟ้าของโรงงานลงได้ เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้ช่างผู้ควบคุม เปิด-ปิดคอมเพรสเซอร์โดยอาศัยประสบการณ์ในโรงงานตัวอย่าง