| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างชนิดและปริมาณธาตุอาหารหลักและรองที่พบในใบและในดินที่มีผลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลังสดพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60 |
| นักวิจัย | : | วิจิตรา มหาอุตม์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1162546000639 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างธาตุอาหารหลักและรองในดิน และในใบ ที่มีต่อผลผลิตหัวมันสำปะหลังสดและเปอร์เซ็นต์แป้งของมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60 ที่ระดับผลผลิตแตกต่างกัน ได้แก่ ผลผลิตต่ำ ปานกลาง และสูง โดยใช้ข้อมูลการเก็บเกี่ยวผลผลิตปีที่ผ่านมาเป็นเกณฑ์ในการคัดเลือกแปลงทดลอง เก็บน้ำหนักผลผลิตหัวสด, ความสูง, น้ำหนักส่วนเหนือดินทั้งหมด, จำนวนหัวต่อต้น, ดัชนีเก็บเกี่ยว และเปอร์เซ็นต์แห้ง และวิเคราะห์ปริมาณธาตุอาหารได้แก่ ไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม,แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสี และโซเดียมในดิน,ใบ และมันเส้น ที่อายุมันสำปะหลัง 5, 7 และ 9 เดือน และวิเคราะห์มันเส้นที่ได้ในแง่คุณค่าทางโภชนะเทียบกับมาตรฐานมันเส้นคุณภาพเกรดอาหารสัตว์ ผลการศึกษาพบว่า ชนิดและปริมาณธาตุอาหารในดินที่ปลูกมันสำปะหลังทั้งสองพันธุ์มีความสัมพันธ์กับผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้ง แต่ไม่สามารถบอกถึงแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งได้ อย่างไรก็ดีปริมาณธาตุอาหารในดินมีแนวโน้มลดลงยกเว้นอินทรียวัตถุที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อมันสำปะหลังมีอายุสูงขึ้น ชนิดและปริมาณธาตุอาหารในใบมันสำปะหลังมีความสัมพันธ์กับผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งสูงมาก โดยมันสำปะหลังแปลงที่ให้ผลผลิตสูงมีปริมาณธาตุแคลเซียม, แมกนีเซียม,เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส และสังกะสีในใบสูง แต่มีปริมาณธาตุไนโตรเจน, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในใบต่ำกว่าแปลงที่ให้ผผลผลิตต่ำกว่า ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าธาตุอาหารรองในใบมีอิทธิพลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลัง นอกจากนี้มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 ซึ่งให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ในทุกระยะการเก็บเกี่ยวมีปริมาณธาตุอาหารในใบสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ทุกชนิด ชนิดและปริมาณธาตุอาหารในมันเสันมีความสัมพันธ์กับผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งแต่มีทิศทางไม่ชัดเจน โดยพบการเพิ่มขึ้นของธาตุไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส และโซเดียมแต่ธาตุโพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส และสังกะสีมีแนวโน้มลดลงเมื่อมันสำปะหลังมีอายุเพิ่มขึ้นตามลำดับ ด้านคุณค่าทางโภชนะของมันเส้นที่อายุ 5 เดือน มีเปอร์เซ็นต์เถ้าและเยื่อใยสูงกว่าที่มันเส้นอายุ 7 และ 9 เดือนแต่โดยรวมแล้วคุณค่าทางโภชนะของมันเส้นที่ได้ยังอยู่ในเกณฑ์มันเส้นคุณภาพเกรดอาหารสัตว์ |
| บรรณานุกรม | : |
วิจิตรา มหาอุตม์ . (2546). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างชนิดและปริมาณธาตุอาหารหลักและรองที่พบในใบและในดินที่มีผลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลังสดพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. วิจิตรา มหาอุตม์ . 2546. "การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างชนิดและปริมาณธาตุอาหารหลักและรองที่พบในใบและในดินที่มีผลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลังสดพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. วิจิตรา มหาอุตม์ . "การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างชนิดและปริมาณธาตุอาหารหลักและรองที่พบในใบและในดินที่มีผลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลังสดพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2546. Print. วิจิตรา มหาอุตม์ . การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างชนิดและปริมาณธาตุอาหารหลักและรองที่พบในใบและในดินที่มีผลต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์แป้งของหัวมันสำปะหลังสดพันธุ์ระยอง 5 และพันธุ์ห้วยบง 60. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2546.
|
