| ชื่อเรื่อง | : | เอนไซม์ไฮดรอกซีเมทิลกลูตาริลโคเอนไซม์เอซินเทสในน้ำยางพารา |
| นักวิจัย | : | สุรีย์ พีรภูติ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2538 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=57888 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | เอนไซม์ HMG-CoA synthase เป็นเอนไซม์ที่มีบทบาท สำคัญในการสังเคราะห์คอเลสเทอรอลในสัตว์ หรือสังเคราะห์ isoprene ในพืช ในการศึกษาเอนไซม์ HMG-CoA synthase จาก น้ำยางพารา ได้ทดสอบสารต่าง ๆ ที่มีผลต่อความว่องไวของ เอนไซม์เพื่อจะหาภาวะที่เหมาะสมในการทำเอนไซม์ให้ บริสุทธิ์ HMG-CoA synthase มีมากที่สุดในส่วนของ ซี-ซีรั่ม น้ำยางพารา จึงได้นำส่วนของซี-ซีรั่มไปทำเอนไซม์ให้บริสุทธิ์ เอนไซม์ในซี-ซีรั่มสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -70 องศาเซลเซียส ได้นานถึง 4 สัปดาห์ โดยความว่องไวลดลงประมาณร้อยละ 6 และไม่มี HMG-CoA lyase ในส่วนของซี-ซีรั่ม การทำเอนไซม์ HMG-CoA synthase ให้บริสุทธิ์โดยใช้ CM-cellulose, Gel filtration, DEAE-cellulose สามารถ กำจัดโปรตีนนออกเพียงบางส่วน (partially purified) และ เมื่อนำ partially purified เอนไซม์ไปทำ SDS-PSGE ยังคง มีโปรตีนอื่น ๆ เหลืออยู่อีกหลายชนิด น้ำหนักโมเลกุลของ partially purified เอนไซม์ เมื่อใช้วิธี Gel filtration โครมาโตกราฟฟี่พบว่ามีค่า 58,600 ดาลตันเอนไซม์ที่สกัด จาก non SDS-PAGE gel ส่วนที่มีความว่องไวของเอนไซม์นี้ เป็น monomer เพราะเมื่อถูกรีดิวซ์หรือไม่ถูกรีดิวซ์ ด้วย 5 % เบต้าเมอร์แคปโตเอทานอล แล้วทำ SDS-PAGE ได้ โปรตีนเพียงแถบเดียว น้ำหนักโมเลกุล 44,670 ดาลตัน HMG-CoA synthase เป็นเอนไซม์ที่ไม่เสถียรในสภาวะ ที่เจือจางและมีเกลือ NaCl ความเข้มข้นสูงที่ 4 องศา เซลเซียส จะสูญเสียความว่องไวได้ง่าย กลีเซอรอล 30 % ช่วยลดการเสียความว่องไวของเอนไซม์ได้ partially purified เอนไซม์จะถูกยับยั้งได้โดย 0.1 - 0.2 M NaCl ไดไธโอทรีทอล (10 mM) และ ไอโอโดอะเซตาไมด์ (30 mM) ยับยั้งการทำงานของ เอนไซม์ทั้งเอนไซม์ในซี-ซีรั่มและ partially purified เอนไซมได้เกือบหมด EDTA (0.1 mM) (3) ช่วยให้ความว่องไว ของเอนไซม์สูงขึ้น แต่ถ้าใส่ แคทไอออน เช่น Fe(2+), Mg(2+) และ Mn(2+) ลงไปในขณะที่มี EDTA อยู่ด้วย ความ ว่องไวเอนไซม์จะถูกยับยั้งโดยแคทไอออนเหล่านี้ SDS (3mM) ยับยั้งการทำงานของ partially purified เอนไซม์ได้เกือบหมด acetoacetyl CoA ไม่มีผลต่อความว่องไวของ partially purified เอนไซม์ K(m) ของ acetyl CoA เท่ากับ 1 mM ที่ acetoacetyl CoA ความเข้มข้น 0.05 mM |
| บรรณานุกรม | : |
สุรีย์ พีรภูติ . (2538). เอนไซม์ไฮดรอกซีเมทิลกลูตาริลโคเอนไซม์เอซินเทสในน้ำยางพารา.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สุรีย์ พีรภูติ . 2538. "เอนไซม์ไฮดรอกซีเมทิลกลูตาริลโคเอนไซม์เอซินเทสในน้ำยางพารา".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สุรีย์ พีรภูติ . "เอนไซม์ไฮดรอกซีเมทิลกลูตาริลโคเอนไซม์เอซินเทสในน้ำยางพารา."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2538. Print. สุรีย์ พีรภูติ . เอนไซม์ไฮดรอกซีเมทิลกลูตาริลโคเอนไซม์เอซินเทสในน้ำยางพารา. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2538.
|
