ความมุ่งหมายของการวิจัยนี้เพื่อทดลองสร้างและใช้ชุดการเรียน จุลบทในเนื้อหาเรื่องอาหารและที่อยู่อาศัย และเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ ทางการเรียนโดยใช้ชุดการเรียนจุลบท ตลอดจนศึกษาทัศนคติ ของผู้เรียนเรื่องอาหารและที่อยู่อาศัย กลุ่มตัวอย่างได้แก่ เยาวชน ชาย-หญิง ที่เรียนจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 แต่ไม่ได้เรียนต่อ จำนวน 30 คน ช่วงอายุอยู่ระหว่าง 15 - 18 ปี กลุ่มตัวอย่างได้เรียนเนื้อหา เรื่องอาหารและที่อยู่อาศัย จากชุดการเรียนจุลบทที่ผู้วิจัยสร้างขึ้นเอง โดยนำเอาเนื้อหาจากความจำเป็นพื้นฐาน หัวข้อที่ 1 และข้อที่ 2 มาพัฒนาเป็นชุดการเรียนจุลบทโดยผู้วิจัยเป็นผู้ชี้เชื่อมโยงเนื้อหา และกิจกรรมตามกระบวนการของชุดการเรียนจุลบท ซึ่งแบ่งกิจกรรม ออกเป็นกลุ่มย่อยและกลุ่มใหญ่ โดยใช้เวลาในการเรียน 8 ชั่วโมง แบบแผนการทดลองใช้การทดสอบก่อนเรียนและทดสอบหลังเรียน เครื่องมือวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนได้แก่แบบทดสอบ แบบปรนัย และแบบวัดทัศนคติ พบว่าก่อนเรียน ผู้เรียนมีคะแนนผลสัมฤทธิ์ ทางการเรียน เฉลี่ย 30.50 หลังการเรียน ผู้เรียนมีคะแนน เท่ากับ 35.13 ซึ่งเมื่อทดสอบโดยใช้ t-test พบว่าคะแนน หลังเรียนสูงกว่าคะแนนก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 ในการวัดทัศนคติต่อการเรียนเรื่องอาหารและที่อยู่อาศัย พบว่า การเรียนโดยชุดการเรียนจุลบทส่งผลให้ผู้เรียนมีทัศนคติต่อ เนื้อหาการเรียนเพิ่มเติม คะแนนหลังเรียนสูงกว่าคะแนน ก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01