การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาถึงระดับทัศนคติของนักศึกษาที่มีต่อการจัดการศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของสถาบันราชภัฎในเขตกรุงเทพมหานคร2) เพื่อศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลต่อทัศนคติของนักศึกษาในการจัดการศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ได้แก่ สถาบันการศึกษา เพศ ภูมิลำเนา ระดับผลการเรียน ฐานะทางเศรษฐกิจของครอบครัว อาชีพของผู้ปกครอง ความสนใจข่าวสารเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวนอกหลักสูตรและความคาดหวังในการประกอบอาชีพของนักศึกษา กลุ่มประชากรที่ใช้ในการศึกษาในครั้งนี้คือ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวชั้นปีที่ 4 สถาบันราชภัฎในเขตกรุงเทพมหานคร ประจำปีการศึกษา 2539 ทั้งหมด 4 สถาบันได้แก่ สถาบันราชภัฎจันทรเกษม 42 คน สถาบันราชภัฏสวนดุสิต 46 คน สถาบันราชภัฎสวนสุนันทา30 คนและสถาบันราชภัฏธนบุรี 40 คน รวม 158 คน ใช้วิธีการทำสำมโน โดยสำรวจทั้งหมดของประชากร รวบรวมข้อมูลโดยการใช้แบบสอบถาม ในการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อระดับทัศนคติของนักศึกษาใช้ ค่าแจกแจงความถี่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและค่าร้อยละ การทดสอบสมมติฐานใช้ค่า T-test และ F-test ผลการศึกษาพบว่า นักศึกษาส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง เรียนอยู่ในสถาบันราชภัฎสวนดุสิตมากที่สุด มีอายุระหว่าง 20-21 ปี มีภูมิลำเนาอยู่ในกรุงเทพมหานครมากที่สุด ส่วนใหญ่จบการศึกษาสาขาศิลป์ (ภาษา) มีระดับผลการเรียนอยู่ในระดับดี มีฐานะทางการเงินของครอบครัวอยู่ในระดับดี มีผู้ปกครองประกอบอาชีพธุรกิจส่วนตัวมากที่สุดและ 1) เมื่อเปรียบเทียบปัจจัยทางด้านสถาบันการศึกษาและปัจจัยทางด้านบุคคล ได้แก่ เพศ ภูมิลำเนา ระดับผลการเรียน ฐานะทางเศรษฐกิจของครอบครัว อาชีพของผู้ปกครองแล้ว พบว่า ไม่มีผลต่อระดับทัศนคติของนักศึกษาต่อการจัดการศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว 2) ปัจจัยทางด้านสภาพแวดล้อมได้แก่ความสนใจข่าวสารเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวนอกหลักสูตร และความคาดหวังในการประกอบอาชีพพบว่า มีผลต่อระดับทัศนคติของนักศึกษาต่อการจัดการศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 3) ทัศนคติของนักศึกษาที่มีต่อการจัดการศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ในภาพรวมทุกด้าน พบว่า อยู่ในระดับค่อนข้างต่ำ แต่เมื่อพิจารณารายละเอียดโดยแยกออกเป็นประเด็นย่อยพบว่า นักศึกษามีทัศนคติที่ดีต่อด้านหลักสูตรและผู้สอนอยู่ในระดับค่อนข้างสูง ส่วนด้านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ ห้องเรียน ห้องสมุด อุปกรณ์การเรียนการสอนพบว่า นักศึกษามีทัศนคติต่ออยู่ในระดับค่อนข้างต่ำ~bข้อเสนอแนะ~b ด้านผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ สถาบันการศึกษาควรเพิ่มอัตรากำลังเจ้าหน้าที่ให้เหมาะสมกับจำนวนนักศึกษาสนับสนุนให้เจ้าหน้าที่เข้ารับการอบรม เพื่อให้เกิดทักษะ ส่งผลต่อการปฏิบัติงานในการให้บริการแก่นักศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เน้นการประชาสัมพันธ์ข่าวสารด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวให้นักศึกษาได้รับทราบอยู่เสมอ นอกจากนี้ควรจัดเตรียม วารสาร ตำรา เอกสารไว้ให้นักศึกษาได้ค้นคว้าและฝึกปฏิบัติอย่างเพียงพอและควรจัดเตรียมห้องบรรยาย ห้องปฏิบัติการห้องเก็บวัสดุอุปกรณ์ ไว้ให้นักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติอย่างเพียงพอ รวมทั้งขอความร่วมมือจากภาคเอกชนในธุรกิจอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ให้เข้ามามีส่วนร่วมสนับสนุนในการจัดการศึกษาให้มากยิ่งขึ้น ด้านห้องเรียน ควรจัดให้มีจำนวนนักศึกษาอย่างเหมาะสมไม่แออัดจนเกินไป รวมทั้งบรรยากาศในห้องเรียน แสงสว่าง ความสะอาด เพื่อจูงใจให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการศึกษามากยิ่งขึ้น ด้านห้องสมุด ควรปรับปรุงระบบการบริการเพื่อให้นักศึกษาได้รับความสะดวกในการค้นหนังสือ วารสารและเอกสารต่างๆ ตลอดจนนำเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามาให้บริการ เช่นคอมพิวเตอร์ จัดหาหนังสือที่สอดคล้องกับหลักสูตรด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไว้ให้นักศึกษาได้ค้นคว้า เช่น นิตยสารด้านการท่องเที่ยว ทั้งในประเทศและต่างประเทศ อย่างเพียงพอ ด้านอุปกรณ์การเรียนการสอน ควรจัดหาอุปกรณ์ในการฝึกปฏิบัติ อุปกรณ์การเรียนการสอนให้เพียงพอกับจำนวนนักศึกษาและให้มีความทันสมัย เช่น ห้องฝึกปฏิบัติและอุปกรณ์ปฏิบัติการทางภาษา สถานที่ฝึกปฏิบัติการเกี่ยวกับโรงแรมและการท่องเที่ยว รวมทั้งตำราและเอกสารต่างๆเพื่อการค้นคว้า ให้เพียงพอกับจำนวนนักศึกษาและให้มีความทันสมัยต่อเหตุการณ์ด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในปัจจุบัน ด้านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ควรให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการออกความคิดเห็นในการเลือกแหล่งฝึกประสบการณ์วิชาชีพ รวมถึงติดตามให้คำแนะนำแก่นักศึกษาในระหว่างที่นักศึกษาเข้ารับการฝึกประสบการณ์วิชาชีพอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนร่วมมือกับหน่วยงานของรัฐและเอกชนอื่นๆ เช่น ททท. โรงแรม บริษัทนำเที่ยว เป็นต้น เพื่อให้นักศึกษาได้รับการฝึกทักษะทางด้านสาขาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวให้มากขึ้นกว่าในปัจจุบัน~bข้อเสนอแนะในการวิจัยครั้งต่อไป~b 1. ควรศึกษาเรื่องการรับรู้ข่าวสารที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าศึกษาต่อในสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว 2. ควรศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลต่อความคาดหวังในการประกอบอาชีพของนักศึกษา สาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว 3. ควรศึกษาถึงทัศนคติของพนักงานโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอื่นๆ ที่สำเร็จการศึกษา สาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจากสถาบันราชภัฎต่อประสิทธิภาพ และประสิทธิผลของหลักสูตรสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว 4. ควรศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าศึกษาต่อในสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว