แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก โดยเฉพาะในเด็กที่กำลังเจริญ เติบโต การศึกษาครั้งนี้ซึ่งเป็นการศึกษาแบบสำรวจ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความตระหนัก ในความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายและพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมของนักเรียน กลุ่มตัวอย่างเป็นนักเรียนเพศชายและหญิงที่กำลังศึกษาอยู่ในระดับมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร จำนวน 360 คน รวบรวมข้อมูล โดยใช้แบบสอบถามเกี่ยวกับข้อมูลทั่วไป การรับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญของแคลเซียมต่อ ร่างกาย ทัศนคติเกี่ยวกับความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกาย ความตระหนักในความสำคัญ ของแคลเซียมต่อร่างกายและพฤติกรรมการบริโภคอาหารซึ่งมีแคลเซียม ผลการศึกษา พบว่า นักเรียนส่วนใหญ่มีความตระหนักในความสำคัญของแคลเซียมต่อ ร่างกายอยู่ในระดับสูง พฤติกรรมการบริโภคอาหารซึ่งมีแคลเซียมอยู่ในระดับต่ำ มีการ บริโภคอาหารกลุ่มนมและผลิตภัณฑ์นมมากที่สุด ได้แก่ นมรสจืด นมรสหวาน นมเปรี้ยว ยาคูลท์ และไอศกรีม รองลงมาบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้แก่ ไข่ ลูกชิ้นปลาและกุ้ง ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเมล็ดแห้งและอาหารอื่นๆ มีการบริโภคมากเป็นบางชนิด คือ ไวตามิลค์และช็อกโกแลต ผักมีการบริโภคน้อยมาก นอกจากนี้การรับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับความ สำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายที่ได้รับจากโรงเรียน สื่อมวลชน ครอบครัว ส่วนใหญ่อยู่ใน ระดับปานกลาง แต่ที่ได้รับจากบุคลากรทางการแพทย์อยู่ในระดับต่ำ ทัศนคติในความสำคัญของ แคลเซียมต่อร่างกายอยู่ในระดับสูง ผลการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ พบว่า การรับรู้ข้อมูล เกี่ยวกับความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายที่ได้รับจากโรงเรียน มีความสัมพันธ์ทางบวก กับทัศนคติในความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ทัศนคติในความ สำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายมีความสัมพันธ์ทางบวกกับความตระหนักในความสำคัญของแคลเซียม ต่อร่างกายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และความตระหนักในความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกาย มีความสัมพันธ์ทางบวกกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารซึ่งมีแคลเซียมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เพศ มีผลทำให้เกิดความตระหนักในความสำคัญของแคลเซียมต่อร่างกายแตกต่างกัน