???กระบวนการออกซิเดชันไลโปโปรตีนชนิด?LDL (Low density lipoproteitn)?ไปเป็น?modified LDL?เป็นขั้นตอน สำคัญที่ก่อให้เกิดภาวะผนังหลอดเลือดตีบตัน? (Atherosclerosis) ในการศึกษานี้ได้ใข้คอปเปอร์ซัลเฟต เป็นตัวเร่างปฏิกิริยาออกซิเดชันของ?LDL?ในหลอดทดลอง LDL?ถูกแยกมาจากพลาสมาโดยวิธีปั่นแยกแบบ?Sequential ultracentrifugation และนำมาศึกษาถึงลักษณะการออกซิเดชัน ในหลอดทดลอง?ด้วยการเติมคอปเปอร์ซัลเฟตในปริมาณต่าง?ๆ?กัน การตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของ?LDL?ในส่วนไขมันกระทำโดย การวัดปริมาณของ conjugated dienes และ thiobarbituric acid reactive substances (TBARS)?และส่วนที่เกิดกับ apoprotein ซึ่งกระทำโดยติดตามค่าของ?fluorescence ที่ เกิดจาก?tryptophan?ที่ถูกทำลายหรือ?ค่าจาก?Schiff bases ที่เพิ่มสูงขึ้นจากส่วนของโปรตีนใน?LDL?ที่ถูกเปลี่ยนแปลง ไป?การออกซิเดชัน?LDL?ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตที่ความเข้มข้น ต่าง?ๆ?จะมีลักษณะเป็นแบบ?all or none คือ?LDL?จะถูก กระตุ้นให้เกิดการออกซิเดชันได้ด้วยคอปเปอร์ในปริมาณ ที่มากเพียงพอปริมาณหนึ่ง?(a critical amount of copper) ปริมาณคอปเปอร์ที่น้อยกว่าค่านี้จะไม่สามารถกระตุ้นให้ เกิดปฏิกิริยาได้?เมื่อเพิ่มปริมาณของ?LDL ในหลอดทดลอง? จะต้องเพิ่มปริมาณของคอปเปอร์ซัลเฟตให้เป็นสัดส่วนกับ ปริมาณ LDL?ที่เพิ่มขึ้น?ปริมาณคอปเปอร์ซัลเฟตที่ต้องการ นี้?นอกจากจะขึ้นกับความเข้มข้นของ?LDL ในหลอดทดลองแล้ว ยังพบว่าค่านี้จะแตกต่างกันใน?LDL?ที่แยกมาจากต่างบุคคล กัน?ดังนั้นปริมาณของคอปเปอร์ที่ต้องการใช้ในการเร่งการ ออกซิเดชันของ?LDL?อาจบ่งชี้ถึงความไวของ?LDL?จากแหล่ง ต่าง?ๆ?กันต่อการถูกออกซิไดซ์?(Oxidizability of LDL) และจากการศึกษาความไวต่อการถูกออกซิไดซ์ของ?LDL?จาก ผู้ป่วย?Thalassemia ซึ่งมีภาวะ?oxidative stress สูงและ มีภาวะคอลเลสเตอร์รอลในเลือดต่ำ?เปรียบเทียบกับคนปกติ พบว่า?LDL?ของผู้ป่วยมีความไวต่อการถูกกระตุ้นได้ด้วย คอปเปอร์ในปริมาณที่ต่ำกว่าปริมาณที่ใช้กับ?LDL?ทีได้จาก คนปกติ ??????นอกจากนี้ยับพบว่า?การออกซิเดชันของ?HDL?(High density lipoprotein)?ซึ่งรวมถึง?HDL(,2) และ?HDL(,3) ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต?มีลักษณะเช่นเดียวกับการออกซิเดชัน ของ?LDL?แต่ด้วยปริมาณคอปเปอร์ซัลเฟตที่น้อยกว่า?LDL? ซึ่งบ่งชี้ถึงกลไกเดียวกัน?คือ?จะต้องมีการจับตัวกัน ระหว่างคอปเปอร์และ?apoprotein?ในอัตราส่วนที่เหมาะสม อันเป็นกระบวนการสำคัญในการเกิดการออกชิเดชันของ ไลโปโปรตีนด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ??????การศึกษาผลของการต้านออกซิเดชัน?(antioxidants) เช่น?วิตามินซี?(ascorbic acid)?วิตามินอี?(a-tocopherol) และ?procucol?พบว่าสารเหล่านี้มีผลต่อ?time-effect curves แต่ไม่มีผลต่อ?dose-effect curves คือ?สารต้านออกซิเดชัน สามารถเพิ่ม?lag time ของกระบวนการออกซิเดชันของ?LDL ด้วยปริมาณของคอปเปอร์ซัลเฟตเท่าเดิม?ส่วน?EDTA?ซึ่งเป็น สารที่สามารถจับคอปเปอร์ไอออนได้?สามารถเพิ่มค่าความต้อง การใช้คอปเปอร์ซัลเฟตตามอัตราส่วนของปริมาณ?EDTA ที่เติม ในหลอดทดลอง ??????จากการศึกษานี้สามารถสรุปได้ว่า?กระบวนการ ออกซิเดชันของไลโปโปรตีนทั้ง?LDL และ?HDL?ด้วยคอปเปอร์ ซัลเฟตนั้นมีลักษณะเฉพาะ?คือ?ปฏิกิริยาออกซิเดชันจะเกิด ขึ้นได้ต้องมีปริมาณของคอปเปอร์และไลโปโปรตีนในอัตราส่วน ทีเหมาะสม?ปริมาณของคอปเปอร์ที่ใช้เพื่อเร่งปฏิกิริยา ออกซิเดชั่นนั้นอาจเรียกเป็นค่า?"ความต้องการคอปเปอร์"? ของไลโปโปรตีน?ซึ่งจะเป็นค่าเฉพาะของตัวอย่างไลโปโปรตีน นั้น?ๆ?คือ?บุคคลที่มีไลโปโปรตีนไวต่อการออกซิเดชันด้วย คอปเปอร์จะมีค่าความต้องการคอปเปอร์ในปริมาณที่น้อยกว่า การศึกษานี้อาจบอกได้ถึง?ความไว?หรือความต้านทานต่อการ ออกซิเดชันของไลโปโปรตีนได้?ด้วยการอ่านค่าความต้องการ คอปเปอร์?ซึ่งจะเกี่ยวพันกับ?ชนิด?แหล่งที่มา?และความ เข้มข้นของไลโปโปรตีน?การออกซิเดชันของ?LDL ด้วย คอปเปอร์ซัลเฟต?เกิดจากกลไกของ?Free radicals เนื่องจาก สามารถยับยั้งได้โดยสาร?antioxidants