| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเมทานอล |
| นักวิจัย | : | มยุรา ศรีกัลยานุกูล |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2539 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=34416 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาวิธีการผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเชื้อจุลินทรีย์ ที่แยกได้จากดินที่ใช้เมทานอลเป็นวัตถุดิบ โดยคัดเลือกเชื้อที่มี โปรตีนสูงสุดมาทำการศึกษาซึ่งพบว่าคือ เชื้อ Pseudomonas sp. และเมื่อศึกษาหาปัจจัยต่างที่เหมาะสมต่อการผลิตได้ผลดังนี้คือ ใช้เมทานอล 0.5 % แหล่งไนโตรเจนใช้แอมโมเนียมซัลเฟต 0.1 % ที่ พีเอช 7 ได้ค่าอัตราการเจริญจำเพาะ (...) 0.14 ชม.(-1) ผลผลิต 0.611 กรัมเซลล์ต่อกรัมเมทานอล โปรตีน 72.2 % และเซลล์ 2.18 กรัมต่อลิตร และเมื่อทำการศึกษาใน ถังหมักได้ค่าความเร็วในการกวนที่เหมาะสมคือ 500 รอบต่อนาที อัตราการให้อากาศที่ 1 vvm. ให้ค่า (...) 0.25 ชม.(-1) ผลผลิต 0.72 กรัมเซลล์ต่อกรัมเมทานอล โปรตีน 73.07 % และเซลล์ 2.44 กรัมต่อลิตร โดยใช้เวลาในการผลิต 24 ชั่วโมง |
| บรรณานุกรม | : |
มยุรา ศรีกัลยานุกูล . (2539). การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเมทานอล.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. มยุรา ศรีกัลยานุกูล . 2539. "การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเมทานอล".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. มยุรา ศรีกัลยานุกูล . "การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเมทานอล."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2539. Print. มยุรา ศรีกัลยานุกูล . การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากเมทานอล. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2539.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
