ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด
นักวิจัย : จุฬาภรณ์ ยิ่งยงวงศ์สกุล
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=66511
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

เห็ดฟางจัดเป็นพืชผักเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง ปัญหาที่สำคัญคือเห็ดฟาง มักมีอายุการวางจำหน่ายสั้น เนื่องจากเป็นผลิตผลที่เน่าเสียง่ายและรวดเร็ว กว่าผลิตผลการเกษตรอื่น ๆ ดังนั้นการศึกษาการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟาง

บรรณานุกรม :
จุฬาภรณ์ ยิ่งยงวงศ์สกุล . (2545). การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
จุฬาภรณ์ ยิ่งยงวงศ์สกุล . 2545. "การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
จุฬาภรณ์ ยิ่งยงวงศ์สกุล . "การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print.
จุฬาภรณ์ ยิ่งยงวงศ์สกุล . การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเห็ดฟางสด. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.