การศึกษาวิธีการลดปริมาณลิโมนินในน้ำส้ม โดยการใช้ เซลล์ Rhodococcus fascians NRRL-B-15096 ตรึงรูปใน ท่อปฏิกรณ์แบบอัดแน่น ซึ่งพบว่าเชื้อ R. fascians สามารถถูก ชักนำให้มีเมแทบอลิซึมต่อสารลิโมนินได้ด้วยการเลี้ยงเชื้อใน อาหารลิโมนินเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนการตรึงเซลล์ และผล จากการเปรียบเทียบกิจกรรมของเซลล์และความคงทนของเม็ดเจล ระหว่างอะการ์ อะกาโรส แอลจิเนต อะคริลาไมด์ และแคปปา คาราจีแนน พบว่าแคปปาคาราจีแนนจะให้ผลดีที่สุด ดังนั้นจึงใช้ แคปปาคาราจีแนนเป็นวัสดุตรึงสำหรับการตรึงเซลล์ โดยอัตรา ส่วนที่เหมาะสมระหว่างปริมาณเซลล์ R. fascians และ แคปปาคาราจีแนนเป็น 1 : 3 โดยน้ำหนัก เม็ดเซลล์ตรึงรูปที่ มีขนาดเหมาะสมจะมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 มิลลิเมตร และความ เข้มข้นของโปตัสเซียมคลอไรด์ที่เหมาะสมสำหรับการตรึงเซลล์ R. fascians เป็น 0.5 โมลาร์ และพบว่า ค่า K(,m) ของ เซลล์ R. fascians อิสระมีค่าเท่ากับ 14.726 มิลลิโมล ส่วนค่า K(,m) ของเซลล์ R. fascians ตรึงรูปที่มีค่าเท่ากับ 3.404 มิลลิโมล และค่า V(,max) ของเซลล์ R. fascians อิสระมีค่าเท่ากับ 66.006 มิลลิโมลต่อนาที ขณะที่ค่า V(,max) ของเซลล์ R. fascians ตรึงรูปมีค่าเท่ากับ 13.149 มิลลิโมล ต่อนาที สำหรับค่าครึ่งชีวิตของ R. fascians ตรึงรูปที่ถูกเก็บ ไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสจะมีค่ามากกว่า 80 วัน ภาวะที่เหมาะสมสำหรับการลดปริมาณลิโมนินโดยการใช้ ท่อปฏิกรณ์แบบอัดแน่นนั้น พบว่าอุณหภูมิจะอยู่ในช่วง 20-35 องศา เซลเซียส ค่าพีเอช 4-7 ที่อัตราการไหลเป็น 25 มิลลิลิตรต่อ ชั่วโมง โดยการใช้ปริมาณน้ำส้มในท่อปฏิกรณ์เป็น 48 มิลลิลิตร ต่อปริมาณเม็ดเซลล์ R. fascians ตรึงรูป 60 มิลลิลิตร ที่ ภาวะดังกล่าวจะทำให้ปริมาณลิโมนินลดลงจาก 14.51 ส่วนใน ล้านส่วน เหลือ 9.76 ส่วนในล้านส่วน หรือลดลงเป็นร้อยละ 32.74 โดยน้ำหนัก ซึ่งทำให้ฟรุคโตส กลูโคส ซูโครส กรดซิตริก และวิตามินซีในน้ำส้มลดลงร้อยละ 10.39 2.46 4.88 14.81 และ 13.81 ตามลำดับ และสามารถใช้ R. fascians ตรึงรูป ในท่อปฏิกรณ์ได้ 2 ครั้งติดต่อกัน โดยที่ค่ากิจกรรมสัมพัทธ์ของ R. fascians ตรึงรูปในครั้งที่สองมีค่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของ ค่ากิจกรรมในครั้งแรก