| ชื่อเรื่อง | : | ปัจจัยในการทำงานที่สำคัญสำหรับการออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย: กรณีศึกษากระเจี๊ยบผง |
| นักวิจัย | : | วสันต์ ด้วงคำจันทร์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=65885 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและพัฒนาเทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย มาแปรรูปกระเจี๊ยบให้เป็นอาหารผงสุขภาพพร้อมดื่ม โดยทำการออกแบบและสร้างเครื่อง อบแห้งแบบพ่นฝอยให้เหมาะสมสำหรับผลิตกระเจี๊ยบผง ในงานวิจัยนี้ได้ออกแบบส่วน ประกอบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย 3 |
| บรรณานุกรม | : |
วสันต์ ด้วงคำจันทร์ . (2545). ปัจจัยในการทำงานที่สำคัญสำหรับการออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย: กรณีศึกษากระเจี๊ยบผง.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. วสันต์ ด้วงคำจันทร์ . 2545. "ปัจจัยในการทำงานที่สำคัญสำหรับการออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย: กรณีศึกษากระเจี๊ยบผง".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. วสันต์ ด้วงคำจันทร์ . "ปัจจัยในการทำงานที่สำคัญสำหรับการออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย: กรณีศึกษากระเจี๊ยบผง."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. วสันต์ ด้วงคำจันทร์ . ปัจจัยในการทำงานที่สำคัญสำหรับการออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย: กรณีศึกษากระเจี๊ยบผง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
