| ชื่อเรื่อง | : | การควบคุมทางชีวภาพของโรคส้มหลังการเก็บเกี่ยว |
| นักวิจัย | : | ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2544 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=30207 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาการเพาะเลี้ยง ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MKOO7 เพื่อทดสอบการยับยั้งเชื้อ ~iPenicillium digitatum~i ซึ่งเป็นสาเหตุโรคเน่าราสีเขียวในผลส้มในอาหาร 4 ชนิดพบว่า ในอาหาร McKeen ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 มีอัตราการเติบโตจำเพาะสูงที่สุดเท่ากับ 0.46 ต่อ ชั่วโมง และให้ปริมาณเซลล์มากกว่าอาหารชนิดอื่น ๆ คือ 4.27x10(9) cfu/ml เมื่อทดสอบ ประสิทธิภาพของเซลล์แขวนลอยในน้ำหมักต่อการยับยั้งเชื้อ ~iP. digitatum~i พบว่าเซลล์ แขวนลอยของ ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 ที่เวลา 48 ชั่วโมง ในอาหารทุกชนิดให้ผล การยับยั้งใกล้เคียงกัน เมื่อทำการแยกสารต่อต้านจุลินทรีย์ โดยการตกตะกอนน้ำหมักด้วยกรด ไฮโดรคลอริกเข้มข้นที่พีเอช 2.5 และละลายด้วยเอทานอลความเข้มข้น 80 เปอร์เซ็นต์ พบว่า สารต่อต้านจุลินทรีย์ ที่ได้จากอาหารทุกชนิดความเข้มข้น 5 เปอร์เซ็นต์ ปริมาตร 50 ไมโครลิตร สามารถยับยั้งเชื้อ ~iP. digitatum~i ได้ในจานเพาะเลี้ยง เมื่อทดสอบสมบัติของของเซลล์ แขวนลอย ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 และสารต่อต้านจุลินทรีย์ต่อการยับยั้งเชื้อ ~iP. digitatum~i ความเข้มข้น 3x10(5) spore/ml ในผลส้มพบว่าเซลล์แขวนลอยของ ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 ความเข้มข้น 8x10(7) cfu/ml สามารถยับยั้งการเกิดโรคได้ นาน 9 วัน และในวันที่ 10 พบการเกิดโรค 10 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งให้ผลในการยับยั้งโรคระดับเดียวกับ การใช้สารต่อต้านจุลินทรีย์ที่แยกได้จากอาหาร McKeen ปริมาตร 50 ไมโครลิตร จากการศึกษาความสามารถในการอยู่รอดของ ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 ความ เข้มข้น 1.84x10(7) cfu/ml ที่มีจำนวนสปอร์เท่ากับ 3.45x10(6) cfu/mi ในสารเคลือบผิวที่ อัตราส่วน 1:1 พบว่าหลังจาก 24 ชั่วโมง จำนวนเซลล์ของ ~iBacillus~i sp. สายพันธุ์ MK007 ลดลงเหลือ 5.77x10(6) cfu/ml ในขณะที่จำนวน สปอร์คงที่ เมื่อนำสารผสมนี้ไปทดสอบ ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อ ~iP. digitatum~i ในผลส้ม พบว่าการเคลือบผิวผลส้มที่เกิด บาดแผลก่อนได้รับสปอร์แขวนลอยของเชื้อ ~iP. digitatum~I ความเข้มข้น 3x10(5) spore/ml ปริมาตร 50 ไมโครลิตร ที่เวลา 10 วันไม่พบการเกิดโรคในขณะที่การเคลือบผิวผลส้มหลังจากได้ รับสปอร์แขวนลอยของเชื้อ ~iP. digitatum~i พบการเกิดโรค 20 เปอร์เซ็นต์ และในผลส้มที่ไม่ เกิดแผลไม่พบการเข้าทำลายของโรคทั้งในผลที่เคลือบผิวก่อนและหลังได้รับสปอร์แขวนลอย ของเชื้อ ~iP. digitatum~i |
| บรรณานุกรม | : |
ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร . (2544). การควบคุมทางชีวภาพของโรคส้มหลังการเก็บเกี่ยว.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร . 2544. "การควบคุมทางชีวภาพของโรคส้มหลังการเก็บเกี่ยว".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร . "การควบคุมทางชีวภาพของโรคส้มหลังการเก็บเกี่ยว."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2544. Print. ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร . การควบคุมทางชีวภาพของโรคส้มหลังการเก็บเกี่ยว. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2544.
|
