การอนุบาลกุ้งกุลาดำตั้งแต่ระยะนอเพลียสถึงโพสต์ลาวา (PL) โดยละลายวิตามินซีในรูป L-ascorbyl dipotassium-2-sulfate dihydrate ในน้ำที่ใช้อนุบาล 4 ระดับ คือ 0 (กลุ่มควบคุม), 50 (กลุ่มที่ 1), 100 (กลุ่มที่ 2) และ 150 (กลุ่มที่ 3) มิลลิกรัมต่อลิตร แล้วนำมาทดสอบความทนทานต่อปัจจัยบางประการที่ก่อให้เกิด ความเครียด พบว่าพิษเฉียบพลันของแอมโมเนีย (total ammonia nitrogen) โดยการประเมินจากค่า LC(,50) ที่ 24 ชั่วโมง ต่อลูกกุ้งระยะ PL15 ของกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 1 กลุ่มที่ 2 และกลุ่มที่ 3 มีค่าเท่ากับ 53.50, 59.00, 57.00 และ 63.00 ppm ตามลำดับ และพิษเฉียบพลันของเมธธิลพาราไธออน โดยการประเมินจากค่า LC(,50) ที่ 24 ชั่วโมง ต่อลูกกุ้ง กุลาดำระยะ PL21 มีค่าเท่ากับ 2.70, 3.40, 3.65 และ 3.15 ppb ตามลำดับ ผลของการเปลี่ยนแปลงความเค็มจาก 30 ppt เป็น 0 ppt อย่างเฉียบพลัน พบว่า ลูกกุ้ง PL17 ที่ ได้รับวิตามินซีระดับ 100 และ 150 มิลลิกรัมต่อลิตร มีอัตราการตายต่ำกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ภายในระยะเวลา 45 นาที หลังจากนั้นไม่มีความ แตกต่างกันทุกช่วงเวลา แต่การเปลี่ยนแปลงความเค็มจาก 30 ppt เป็น 5 ppt พบว่าไม่มีความแตกต่างทางสถิติทุก ช่วงเวลา เมื่อทดสอบในสภาพที่ไม่มีออกซิเจนที่ละลายใน น้ำ พบว่ากุ้งที่ได้รับวิตามินซีระดับ 100 และ 150 มิลลิกรัมต่อลิตร มีอัตราการตายต่ำกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมี นัยสำคัญทางสถิติ (p<0.005) ในช่วงเวลา 15 นาทีแรก หลังจากนั้นไม่มีความแตกต่างกันจนสิ้นสุดการทดลอง และ จากการนำกุ้งกุลาดำระยะ PL19 มาเลี้ยงเป็นเวลา 60 วัน ด้วยอาหารสำเร็จรูป พบว่ากุ้งทุกกลุ่มการทดลองมีการ เจริญเติบโตและอัตรารอดไม่แตกต่างกัน ผลของการทดลองนี้ ชี้ให้เห็นว่า การใช้วิตามินซีโดยการละลายน้ำมีผลช่วยให้ กุ้งมีความทนทานต่อปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเครียด โดยเฉพาะช่วงแรก ๆ ของภาวะดังกล่าว