การศึกษาผลกระทบของสารแอสตาแซนทินที่มีต่ออัตราการเจริญเติบโต และอัตรารอดชีวิตของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงในสภาพความเค็มต่ำ (0-5 ppt) ผลการทดลองพบว่า กุ้งกุลาดำที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมสารแอสตาแซนทิน ในอัตรา 0.625 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม เป็นเวลา 112 วัน มีน้ำหนัก เฉลี่ย 22.60 กรัม ซึ่งแตกต่างจากกุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ดปกติ ซึ่งมีน้ำหนัก เฉลี่ย 20.53 กรัม อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับความเชื่อมั่น 95 เปอร์เซนต์ สำหรับอัตรารอดเฉลี่ยของกุ้งที่ได้รับสารแอสตาแซนทินและกุ้งที่ไม่ได้รับสาร พบว่า ไม่มีความแตกต่างกัน การศึกษาประสิทธิภาพของสารแอสตาแซนทินต่ออัตราการรอดตาย ของกุ้งกุลาดำหลังการฉีดเชื้อแบคทีเรีย (Vibriosis) ในกุ้งกุลาดำ ผลการทดลองพบว่า กุ้งกุลาดำน้ำหนัก 15-20 กรัม ที่ใช้อาหารผสมแอสตา แซนทิล (0.625 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม) เป็นเวลา 7 วัน ก่อนฉีดด้วย แบคทีเรีย V.alginolyticus และ V.parahaemolyticus เข้าทาง กล้ามเนื้อ ข้างตัวกุ้ง ในระดับที่ทำให้กุ้งตายครึ่งหนึ่ง ในเวลา 96 ชั่วโมง (9.03 x 10(6) เซลล์ต่อมิลลิลิตร) และ (10.11 x 10(7) เซลล์ต่อมิลลิลิตร) หลังจากฉีดเชื้อ พบว่า ไม่มีความแตกต่างกัน ระหว่างอัตรารอดเฉลี่ยของกุ้งที่ได้รับสารแอสตาแซนทิน และ กุ้งที่ไม่ได้รับสาร