ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค
นักวิจัย : สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2537
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=26082
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

ปลูกถั่วมะแฮะ 12 พันธุ์ เพื่อศึกษาลักษณะการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตทำการวัดความสูงและจำนวน กิ่งทุก 2 สัปดาห์ เมื่อถั่วอายุได้ 15 สัปดาห์ จึงตัดเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตใบ และวิเคราะห์หาองค์ประกอบทางโภชนะ พบว่าความสูงและจำนวนกิ่งที่แตก จากแนวกลางของลำต้นเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 229.53-287.36 เซนติเมตร และ 16.52-27.98 กิ่งต่อต้นตามลำดับ (P>0.05) มีอิทธิพลร่วมระหว่างระยะ เวลาและพันธุ์ถั่วทั้งสองลักษณะ (P>0.05) สำหรับผลผลิตน้ำหนักสดน้ำหนัก แห้ง และสัดส่วนของใบต่อลำต้นมีค่าอยู่ระหว่าง 3413.3-5831.1 1010.4- 1950.2 กิโลกรัมต่อไร่ 0.35-0.52 ตามลำดับ (p>0.05) คุณค่าทาง โภชนะซึ่งวิเคราะห์จากส่วนของใบแห้งพบว่ามีค่าเฉลี่ยของ DM CP EE NDF ADF Ash Ca และ P อยู่ระหว่าง 92.96-93.87 26.21-28.92 4.53- 7.95 32.94-37.214 26.20-30.25 7.52-9.36 1.03-1.72 และ 0.28-0.35 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ การศึกษาสมรรถภาพของลูกโคที่ได้รับอาหารข้น ซึ่งมีใบถั่วมะแฮะเป็น องค์ประกอบต่างกัน 4 ระดับคือ 0 5 10 และ 15 เปอร์เซ็นต์ ทดลองในลูก โคนมที่มีระดับสายเลือดของโคขาว-ดำ ประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ อายุ 2 สัปดาห์ ลูกโคได้รับอาหารเหลว 10 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักตัวในช่วงอายุ 5 สัปดาห์แรก แล้วทดลองเหลือ 8 6 4 2 และ 0 เปอร์เซ็นต์ในสัปดาห์ต่อ ๆ มา ผลการทดลองพบว่าปริมาณอาหารเหลว อาหารข้น หญ้าแห้งที่ลูกโคกินได้ และอัตราการเจริญเติบโตตลอดการทดลองมีค่าเฉลี่ยระหว่าง 141.48- 146.24 196.80-231.65 29.45-31.10 กิโลกรัมต่อตัว และ 637.50- 757.50 กรัมต่อตัวต่อวันตามลำดับ (P>0.05) ต้นทุนอาหารทั้งหมดที่ใช้ใน การเพิ่มน้ำหนักตัวต่อกิโลกรัม มีค่าเฉลี่ยระหว่าง 26.69-29.14 บาท (P>0.05)

บรรณานุกรม :
สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ . (2537). การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ . 2537. "การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ . "การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2537. Print.
สมจิตร ถนอมวงศ์วัฒนะ . การศึกษาผลผลิตและคุณภาพของถั่วมะแฮะในอาหารลูกโค. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2537.