| ชื่อเรื่อง | : | การใช้มูลไก่ไข่แห้งเป็นแหล่งทดแทนโปรตีนและพลังงานบางส่วนในอา หารปลาดุกลูกผสม |
| นักวิจัย | : | เฉลียว บุญมั่น |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2536 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=25768 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาการเติมมูลไก่ไข่แห้งลงในอาหารหลักที่ประกอบด้วยเคซีน เจลลาติน ปลาป่น กากถั่วเหลือง ปลายข้าวในอัตราร้อยละ 0, 12, 24 และ 36 สำหรับเลี้ยงปลาดุกลูกผสมขนาดน้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 2.33 กรัม ใน ถังไฟเบอร์ที่จัดให้มีระบบน้ำไหลผ่านในอัตรา 1 ลิตรต่อนาที ให้อาหารที่มีระ ดับโปรตีน และพลังงานเท่ากันเป็นเวลา 10 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่า ปลาในกลุ่มควบคุมมีการเจริญเติบโตดีที่สุด รองลงมาได้แก่ปลาที่ได้รับอา หารที่มีมูลไก่ไข่แห้งเพิ่มขึ้น โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยเพิ่มขึ้น .15, 18.75, 15.23 และ 11.93 กรัม ตามลำดับ ปลาที่ได้รับอาหารที่มีมูลไก่ไข่แห้งใน อัตราร้อยละ 0, 12 และ 24 มีน้ำหนักเพิ่มเฉลี่ยไม่แตกต่างกัน (P>0.05) ซึ่งให้ผลในลักษณะเดียวกับอิทธิพลของอาหารที่มีต่ออัตราแลกเนื้อ และประสิทธิ ภาพโปรตีนในอาหารส่วนอัตรารอด ปริมาณเถ้า ปริมาณโปรตีน และโปรตีนที่ เพิ่มขึ้นในตัวปลา พบว่าทุกกลุ่มการทดลองไม่มีความแตกต่างกัน (P>0.05) สำหรับปริมาณไขมันที่สะสมในตัวปลาและพลังงานที่เพิ่มขึ้นในตัวปลา ปรากฏว่า มีปริมาณลดลงตามปริมาณมูลไก่ไข่แห้งที่เติมลงไปในอาหารหลักและมีความ แตกต่างกัน (P<0.05) ผลการศึกษาครั้งนี้ แสดงให้เห็นว่าสามารถนำมูลไก่ ไข่แห้งมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสำหรับเลี้ยงปลาดุกลูกผสมได้ในอัตราไม่ เกินร้อยละ 24 เพื่อทดแทนสัดส่วนโปรตีนและพลังงานในปลายข้าวและกากถั่ว เหลือง โดยไม่มีผลทำให้ปลามีอัตราการเจริญเติบโต อัตราแลกเนื้อและ อัตรารอด แตกต่างกัน |
| บรรณานุกรม | : |
เฉลียว บุญมั่น . (2536). การใช้มูลไก่ไข่แห้งเป็นแหล่งทดแทนโปรตีนและพลังงานบางส่วนในอา หารปลาดุกลูกผสม.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. เฉลียว บุญมั่น . 2536. "การใช้มูลไก่ไข่แห้งเป็นแหล่งทดแทนโปรตีนและพลังงานบางส่วนในอา หารปลาดุกลูกผสม".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. เฉลียว บุญมั่น . "การใช้มูลไก่ไข่แห้งเป็นแหล่งทดแทนโปรตีนและพลังงานบางส่วนในอา หารปลาดุกลูกผสม."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2536. Print. เฉลียว บุญมั่น . การใช้มูลไก่ไข่แห้งเป็นแหล่งทดแทนโปรตีนและพลังงานบางส่วนในอา หารปลาดุกลูกผสม. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2536.
|
