ภาคนิพนธ์ฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ที่จะศึกษาดัชนีชี้วัดทางเศรษฐกิจ ที่มีอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปเป็นการศึกษาเพื่อให้ ทราบถึงแนวโน้มผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปการเปรียบเทียบอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มและหาความสัมพันธ์ระหว่างดัชนีวัดทาง เศรษฐกิจกับอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินโดยการศึกษาครั้งนี้ใช้ข้อมูลทุติยภูมิ จากแฟ้มข้อมูล I-SIMS ซึ่งเป็นระบบข้อมูลสารสนเทศทางการเงินของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ซึ่งผู้วิจัยได้เก็บรวบรวมข้อมูลตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 ปี 2546 และใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเอ็กเซลและเอสพีเอสเอส เป็นเครื่องมือทางสถิติในการคำนวณหาอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงิน การทดสอบเปรียบเทียบอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงิน ผลการศึกษาพบว่าแนวโน้มผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในกลุ่มอัตราส่วนกระแสการเงินสดได้รับอิทธิพลของฤดูกาลมากระทบและการเคลื่อนไหวเป็นไปได้ ทิศทางเดียวกันกับการเคลื่อนไหวของกระแสเงินสด กลุ่มอัตราส่วนสภาพคล่องมี แนวโน้มลดลงเล็กน้อยส่วนกลุ่มอัตราส่วนแสดงประสิทธิภาพในการดำเนินงานมีการเคลื่อนไหวค่อนข้างคงที่และได้รับอิทธิพลจากฤดูกาลนอกจากนี้มีการลงทุนใน เครื่องจักรและอุปกรณ์เพิ่มขึ้นสำหรับอัตราส่วนแสดงความสามารถในการหากำไร และกลุ่มอัตราส่วนแสดงนโยบายทางการเงินมีแนวโน้มค่อนข้างคงที่การทดสอบอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินพบว่าอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินของกลุ่มธุรกิจการเกษตรส่วนใหญ่มีค่าสูงกว่าธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มยกเว้นอัตราส่วนกระแสเงินสดต่อหนี้สินหมุนเวียนอัตราส่วนการหมุนเวียนของสินค้าคงเหลือ อัตราส่วนกำไรสุทธิต่อขายสุทธิ อัตราส่วนหนี้สินรวมต่อสินทรัพย์รวมและอัตราส่วนแสดงความสามารถในการจ่ายดอกเบี้ย การทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างอัตราส่วนเฉลี่ยทางการเงินกับดัชนีชี้วัดทางเศรษฐกิจพบว่ากลุ่มอัตราส่วนกระแสเงินสดจะมีความสัมพันธ์กับอัตราเงินเฟ้อ กลุ่มอัตราส่วนสภาพคล่องจะมีความสัมพันธ์กับการนำเข้า การบริโภคภาคเอกชน และอัตราเงินเฟ้อกลุ่มอัตราส่วนแสดงประสิทธิภาพในการดำเนินงานจะมีความสัมพันธ์ กับผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศและการส่งออกกลุ่มอัตราส่วนแสดงความสามารถในการทำกำไรจะมีความสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศกลุ่มอัตราส่วนแสดงนโยบายทางการเงินจะมีความสัมพันธ์กับอัตราดอกเบี้ยอัตราเงินเฟ้อประชากรและผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ