| ชื่อเรื่อง | : | วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี |
| นักวิจัย | : | รังสินันท์ พอดี |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2540 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=5237 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | จากการศึกษาการเปลี่ยนแปลงค่าความถ่วงจำเพราะของผลมังคุดที่มีความแก่ 3 ระดับ และ ภายหลังการเก็บเกี่ยวเป็นระยะเวลา 0,2,4 และ 6 วัน พบว่าผลมังคุดทั้ง 3 ระดับความแก่มี ค่าความถ่วงจำเพาะไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่ค่าความถ่วงจำเพาะของมังคุดมีแนวโน้มลดลง อย่างต่อเนื่องทุกๆ ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เมื่อศึกษาเปรียบเทียบ ค่าความถ่วงจำเพาะของผลมังคุดเนื้อปกติและผลมังคุดที่มีลักษณะภายในผิดปกติ พบว่าผลที่มีอาการ เนื้อแก้ว เนื้อแก้วร่วมกับยางไหล และผลที่มีอาการยางไหล มีค่าความถ่วงจำเพาะเฉลี่ยสูงกว่า ผลมังคุดที่มีเนื้อปกติตามลำดับ เมื่อใช้ค่าความถ่วงจำเพาะที่แตกต่างกัน 4 ค่า ได้แก่ 0.980, 1.000, 1.016 และ 1.020 ในการคัดแยกมังคุดปกติและมังคุดที่มีอาการผิดปกติ ภายในผล พบว่ามีค่าความถ่วงจำเพาะ 0.980 สามารถคัดแยกผลที่มีอาการเนื้อแก้วทุกระดับออก ไปได้มากกว่าร้อยละ 95 และสามารถคัดผลที่เป็นยางไหลออกไปได้ร้อยละ 89 ของผลที่มีอาการ ข้างต้นทั้งหมด ส่วนผลมังคุดที่คัดผิดพลาดพบว่าเป็นผลปกติที่มีน้ำในเปลือกสูง และผลผิดปกติ ที่มีโพรงอากาศในเนื้อจากเมล็ดที่ฝ่อและเนื้อฟ่าม วิธีการตรวจสอบมังคุดเนื้อแก้ว ยางไหล เนื้อแก้วร่วมกับยางไหล และผลปกติ โดยใช้ x-ray CT สามารถให้ภาพที่แสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างผลปกติกับผลผิดปกติลักษณะต่างๆ และภาพ x-ray ยังสามารถแสดงให้เห็นน้ำที่มีในเปลือกผลปกติมาก และผลผิดปกติที่มีโพรง อากาศภายในเอผลจากเมล็ดฝ่อและเนื้อฟ่ามได้ เลข CT ที่อ่านได้ในบริเวณเนื้อที่มีอาการ ผิดปกติลักษณะต่างๆ มีค่าแตกต่างกันทางสถิติและสามารถบ่งบอกอาการผิดปกติของแต่ละลักษณะ ในตำแหน่งนั้นๆ ได้ |
| บรรณานุกรม | : |
รังสินันท์ พอดี . (2540). วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. รังสินันท์ พอดี . 2540. "วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. รังสินันท์ พอดี . "วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2540. Print. รังสินันท์ พอดี . วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2540.
|
