ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี
นักวิจัย : รังสินันท์ พอดี
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2540
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=5237
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

จากการศึกษาการเปลี่ยนแปลงค่าความถ่วงจำเพราะของผลมังคุดที่มีความแก่ 3 ระดับ และ ภายหลังการเก็บเกี่ยวเป็นระยะเวลา 0,2,4 และ 6 วัน พบว่าผลมังคุดทั้ง 3 ระดับความแก่มี ค่าความถ่วงจำเพาะไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่ค่าความถ่วงจำเพาะของมังคุดมีแนวโน้มลดลง อย่างต่อเนื่องทุกๆ ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เมื่อศึกษาเปรียบเทียบ ค่าความถ่วงจำเพาะของผลมังคุดเนื้อปกติและผลมังคุดที่มีลักษณะภายในผิดปกติ พบว่าผลที่มีอาการ เนื้อแก้ว เนื้อแก้วร่วมกับยางไหล และผลที่มีอาการยางไหล มีค่าความถ่วงจำเพาะเฉลี่ยสูงกว่า ผลมังคุดที่มีเนื้อปกติตามลำดับ เมื่อใช้ค่าความถ่วงจำเพาะที่แตกต่างกัน 4 ค่า ได้แก่ 0.980, 1.000, 1.016 และ 1.020 ในการคัดแยกมังคุดปกติและมังคุดที่มีอาการผิดปกติ ภายในผล พบว่ามีค่าความถ่วงจำเพาะ 0.980 สามารถคัดแยกผลที่มีอาการเนื้อแก้วทุกระดับออก ไปได้มากกว่าร้อยละ 95 และสามารถคัดผลที่เป็นยางไหลออกไปได้ร้อยละ 89 ของผลที่มีอาการ ข้างต้นทั้งหมด ส่วนผลมังคุดที่คัดผิดพลาดพบว่าเป็นผลปกติที่มีน้ำในเปลือกสูง และผลผิดปกติ ที่มีโพรงอากาศในเนื้อจากเมล็ดที่ฝ่อและเนื้อฟ่าม วิธีการตรวจสอบมังคุดเนื้อแก้ว ยางไหล เนื้อแก้วร่วมกับยางไหล และผลปกติ โดยใช้ x-ray CT สามารถให้ภาพที่แสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างผลปกติกับผลผิดปกติลักษณะต่างๆ และภาพ x-ray ยังสามารถแสดงให้เห็นน้ำที่มีในเปลือกผลปกติมาก และผลผิดปกติที่มีโพรง อากาศภายในเอผลจากเมล็ดฝ่อและเนื้อฟ่ามได้ เลข CT ที่อ่านได้ในบริเวณเนื้อที่มีอาการ ผิดปกติลักษณะต่างๆ มีค่าแตกต่างกันทางสถิติและสามารถบ่งบอกอาการผิดปกติของแต่ละลักษณะ ในตำแหน่งนั้นๆ ได้

บรรณานุกรม :
รังสินันท์ พอดี . (2540). วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
รังสินันท์ พอดี . 2540. "วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
รังสินันท์ พอดี . "วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2540. Print.
รังสินันท์ พอดี . วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผลโดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2540.