การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบ สภาพเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อประเภท อิสระกับมีสัญญาผูกพัน ในจังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้งศึกษา เปรียบเทียบผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม และการใช้ เทคโนโลยีในการเลี้ยงไก่เนื้อ ตลอดจนปัญหาและข้อเสนอแนะ บางประการของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อทั้ง 2 ประเภท ใน จังหวัดเชียงใหม่ กลุ่มประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ เกษตรกรผู้เลี้ยง ไก่เนื้อประเภทอิสระกับมีสัญญาผูกพันกับบริษัทเอกชน ในอำเภอ สันกำแพงและดอยสะเก็ด ในจังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 82 ฟาร์ม รวบรวมข้อมูลโดยการสัมภาษณ์ โดยใช้แบบสอบถามวิเคราะห์ ข้อมูลโดยใช้สถิติ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และใช้ค่า t-test เพื่อหาความแตกต่างของระดับรายได้ ฐานะทางเศรษฐกิจและสังคม และการใช้เทคโนโลยีในการ ผลิตไก่เนื้อ จากผลการวิจัยพบว่า รายได้สุทธิจากการเลี้ยงไก่เนื้อ ต่อรุ่นต่อเดือนขนาดของฟาร์ม แรงงานทั้งหมดในการเลี้ยงไก่ เนื้อ สินเชื่อในการเลี้ยงไก่เนื้อ ของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อ แบบอิสระกับแบบมีสัญญาผูกพัน มีความแตกต่างกันอย่างมีนัย สำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 การติดต่อกับเจ้าหน้าที่ของ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อแบบอิสระกับแบบมีสัญญา มีความแตก ต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.01 แต่การได้รับข่าวสาร ทางการเกษตรไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ ส่วนทางใช้ เทคโนโลยีในการผลิตไก่เนื้อในด้านอาหาร การให้อาหาร โรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยงไก่ การจัดการในฟาร์มและการ สุขาภิบาลต่างๆ ของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อทั้ง 2 ประเภท มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.01 ปัญหาในการเลี้ยงไก่เนื้อของเกษตรกรทั้ง 2 ประเภท คือ โรคติดต่อ ทำให้ไก่ตายเป็นจำนวนมาก แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ ไม่มีปัญหาในการจำหน่ายไก่เนื้อออกสู่ตลาดแต่อย่างใด ความต้องการการช่วยเหลือจากภาครัฐของเกษตรกร ผู้เลี้ยงไก่เนื้อพบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ (76.9%) ต้องการ ความช่วยเหลือ เพราะเกษตรกรขาดปัจจัยการผลิต ปัญหาอื่นๆ ก็มี เช่น ราคาวัตถุดิบ อาหารสัตว์มีราคาแพง และราคาไก่เนื้อ ไม่ดี ข้อคิดเห็นในการทำฟาร์มไก่เนื้อกับบริษัทเอกชนเปรียบ เสมือนเป็นแรงงานรับจ้างของบริษัทเอกชนนั้น เกษตรกรส่วนใหญ่ (85.4%) ให้ความเห็นว่า เป็นลักษณะของการเป็นลูกจ้าง เพราะ บริษัทเป็นผู้ลงทุนทุกอย่าง เกษตรกรต้องทำตามคำสั่งของบริษัท และถูกเอารัดเอาเปรียบ แต่มีบางส่วน (21.9%) คิดว่าไม่เป็น เสมือนแรงงานรับจ้างของบริษัทเพราะเป็นการทำงานที่อิสระ และเป็นการลงทุนร่วมกันในการเลี้ยงไก่เนื้อ