ได้ทำการศึกษาวิจัยลักษณะสัณฐานวิทยา และสรีรวิทยา ของมะคาเดเมียพันธุ์การค้า อายุต้น 8 ปี จำนวน 5 พันธุ์ เป็นพันธุ์ที่คัดเลือกในออสเตรเลีย และฮาวาย ณ ศูนย์ศึกษา การพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และสถานี ทดลองเกษตรที่สูงแม่จอนหลวง จังหวัดเชียงใหม่ ที่ระดับ ความสูง 400 และ 1300 เมตรจากระดับน้ำทะเลตามลำดับ ผลการศึกษาด้านสัณฐานวิทยาพบว่า มะคาเดเมียเป็นไม้ผลกึ่ง ร้อน ยืนต้นขนาดใหญ่ ไม่ผลัดใบ นิสัยการเจริญเติบโตแตก ต่างไปตามพันธุ์ คือ ตั้งตรงถึงแผ่กว้าง ลักษณะทรงพุ่ม คล้ายปิรามิดถึงทรงกลม การแตกกิ่งก้านแน่นถึงโปร่ง ใบ เดี่ยวเรียงแบบฉัตร มี 3 ใบต่อข้อ ขนาดใบกว้าง 2.5-8.0 เซนติเมตร ยาว 8.0-20.0 เซนติเมตร ช่อดอกแบบ raceme ยาว 7-30 เซนติเมตร จำนวนดอกย่อย 50-290 ดอกต่อช่อ ดอกเดี่ยวสีขาว สมบูรณ์เพศ ผลเป็นแบบ nut มีเส้นผ่าศูนย์ กลาง 2.38-3.09 เซนติเมตร ยาว 3.00-4.40 เซนติเมตร เมล็ดมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.19-2.65 เซนติเมตร ยาว 2.33- 2.78 เซนติเมตร เนื้อในสีขาวหรือขาวครีม รูปทรงแบนถึงกลม น้ำหนักสด 1.91-3.54 กรัม น้ำหนักแห้ง 1.16-2.60 กรัม ผลการศึกษาด้านสรีรวิทยาพบว่า เปอร์เซนต์การผลิใบ สูงสุด เกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูฝน คือเดือนสิงหาคม และปลาย ฤดูหนาว คือเดือนกุมภาพันธ์ โดยเฉลี่ยช่วงการผลิใบ มี ประมาณ 3 ครั้งใน 1 ปี จำนวนครั้งในการผลิใบใหม่ แตกต่าง กันในแต่ละพันธุ์ ช่วงเวลาการออกดอกที่ห้วยฮ่องไคร้ ออก ดอกครั้งเดียวในรอบ 1 ปี คือช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมภา พันธ์ และเก็บเกี่ยวช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน อายุเก็บ เกี่ยว 180-230 วัน บนที่สูงที่แม่จอนหลวง ออกดอก 2 ครั้ง คือช่วงกรกฎาคมถึงกันยายน และพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เก็บเกี่ยวผลช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคม อายุเก็บเกี่ยว 200-270 วัน เปอร์เซนต์การติดผลเฉลี่ย ที่แม่จอนหลวงและ ห้วยฮ่องไคร้มีค่าเท่ากับ 2.93 และ 0.94 เปอร์เซนต์ตาม ลำดับ และจำนวนผลที่เก็บเกี่ยวเฉลี่ย 4.09 และ 1.69 ผลต่อ ช่อตามลำดับ การเจริญเติบโตของผลมะคาเดเมียทุก 2 สัปดาห์ เป็นแบบ simple sigmoid curve การเจริญของผลเป็นไปอย่าง รวดเร็วในช่วง 1-3 เดือนแรก (4-12 สัปดาห์) หลังจากนั้น การพัฒนาของผลเป็นไปอย่างช้าๆ จนถึงเดือนที่ 6 (24 สัปดาห์) ขนาดของผลค่อนข้างคงที่ น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้ง ของผลและเมล็ด มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในระหว่างสถานที่และในแต่ละพันธุ์ โดยเฉลี่ยในสภาพบนที่ สูง ทุกพันธุ์มีน้ำหนักผลทั้งเปลือกและน้ำหนักเมล็ดสูง กว่าในสภาพพื้นที่ราบ เมื่อกระเทาะกะลาพบว่าอัตราส่วน น้ำหนักสดและแห้งของ เปลือกนอก : กะลา : เนื้อใน ในสภาพ บนที่สูงมีอัตราส่วนเปลือกนอก และกะลาน้อยกว่าในสภาพ พื้นที่ต่ำ คุณภาพของเมล็ดที่อบให้เหลือความชื้นประมาณ 1.5 เปอร์เซนต์ โดยเฉลี่ยที่แม่จอนหลวงมีน้ำหนักเนื้อใน เปอร์เซนต์เนื้อในเกรด 1 และเปอร์เซนต์เกรด 1 สูงกว่า ที่ห้วยฮ่องไคร้ และเปอร์เซนต์ไขมัน โดยเฉลี่ยที่ห้วย ฮ่องไคร้สูงกว่าที่แม่จอนหลวง ในปี 2536 ในสภาพพื้นที่สูง ทุกพันธุ์ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงกว่าที่ราบ