จากการทดลองปลูกกาแฟอราบิก้า (Coffea arabica) พันธุ์คาติมอร์ในแปลงปลูกที่สถานีทดลองขุนช่างเคี่ยน ที่ สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร เพื่อศึกษาผลของสภาพร่มเงา และการขาดน้ำที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของกาแฟ อราบิก้า ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2536 ถึง มีนาคม 2539 พบว่า ในการทดลองชุดแรก สภาพร่มเงาไม่มีผลต่ออัตราการสร้าง น้ำหนักแห้งต่อน้ำหนักเริ่มต้นต่อวัน สภาพร่มเงาไม่มีผล ต่ออัตราการเพิ่มน้ำหนักแห้งต่อหน่วยพื้นที่ใบและไม่มีผล ต่ออัตราการสร้างต่อหน่วยพื้นที่ปลูก แต่อย่างไรก็ตาม สภาพร่มเงามีผลเห็นได้เด่นชัดกับการเพิ่มดัชนีพื้นที่ใบ เนื่องจากการผลิดอกออกผลเป็นปีแรกค่าที่ได้มักจะไม่ สม่ำเสมอไม่คงที่ จึงไม่มีการเก็บผลการทดลองด้านผลผลิต ในการทดลองที่ 1 ในการทดลองที่สอง เมื่อเพิ่มความเครียดของน้ำหรือ การขาดน้ำเป็นตัวแปรร่วมกับแสง พบว่าการขาดน้ำไม่มีผล ต่อองค์ประกอบของผลผลิต มีเพียงแต่สภาพร่มเงาเท่านั้น ที่มีผลต่อองค์ประกอบดังกล่าว โดยเฉพาะสภาพร่มเงาที่มี มากเกินไป (75 %) จะมีผลต่อองค์ประกอบของผลผลิตลดลงมาก จนเห็นได้ชัด ส่วนผลผลิตรวมสภาพกลางแจ้งจะให้ผลผลิตสูง ที่สุดและจะมีความแตกต่างในผลผลิตรวมของสภาพร่มเงาที่ลดลง จาก 30% เป็น 75% ตามลำดับ ส่วนปริมาณคลอโรฟิลล์ของต้น กาแฟในสภาพร่มเงา มีจำนวนมากกว่าสภาพกลางแจ้งอย่างเห็น ได้ชัด ส่วนอิทธิพลของการให้น้ำระยะสั้นยังไม่มีผลต่อการ เปลี่ยนแปลงคลอโรฟิลล์ ท้ายสุดจำนวนปากใบของต้นกาแฟของ ในสภาพร่มเงาทุกระดับและผลของการขาดน้ำระยะสั้นไม่มีผลต่อ การเปลี่ยนแปลงปากใบ