ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส
นักวิจัย : พรทิพย์ คำปา
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1062546000555
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

จากการ แยกเชื้อแบคทีเรียทนร้อนจากตัวอย่างดิน 37 ตัวอย่าง ที่เก็บจากแหล่งต่างๆ คือ บริเวณน้ำพุร้อนสันกำแพง น้ำพุร้อนดอยสะเก็ด สวนสัตว์เชียงใหม่และภายในบริเวณมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวิธี spread plate บน modified JGmedium ที่มี sodium polygalacturonate เป็นแหล่งคาร์บอน ที่ pH 7.0 บ่มที่45(+,ฐ)C เป็นเวลา 3-4 วัน หลังจากนั้นราดด้วย lead acetate10 % สามารถแยกเชื้อที่มีความสามารถในการสลายเพคติน ได้จำนวน 60 ไอโซเลตและได้คัดเลือกเชื้อ8 ไอโซเลต ที่ให้ขนาดของวงใสตั้งแต่ 10 มิลลิเมตรขึ้นไป มาเพาะเลี้ยงในmodified JG medium pH 7.0 บนเครื่องเขย่าความเร็ว 200 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิห้อง (28(+,ฑ)2(+,ฐ)C) เป็นเวลา 48 ชั่วโมง พบว่าไอโซเลต SHS 9-2 สามารถผลิตเพคติเนสได้ดีที่สุด และเมื่อตรวจสอบเชื้อดังกล่าวพบว่าเป็น Bacillus sp.ซึ่งอาหารที่เหมาะสมในการเตรียมกล้าเชื้อคือ tryptose yeast extract สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเพคติเนสใน modified JG medium ประกอบด้วย pectin 0.5%เป็นแหล่งคาร์บอน yeast extract 0.125% เป็นแหล่งไนโตรเจน ที่ pH ของอาหารเริ่มต้นเท่ากับ 5.0 บนเครื่องเขย่าความเร็ว 200 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิห้อง(28(+,ฑ)2(+,ฐ)C) เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ได้ค่า enzyme activity เท่ากับ0.2201 unit/ml และ specific activity เท่ากับ 0.7488 unit/mg protein

บรรณานุกรม :
พรทิพย์ คำปา . (2546). การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรทิพย์ คำปา . 2546. "การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรทิพย์ คำปา . "การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2546. Print.
พรทิพย์ คำปา . การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตเอนไซม์เพคติเนส. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2546.