การพัฒนาการวิเคราะห์รูปแบบทางเคมีของอาร์เซนิกในปลา ใช้วิธีการสกัดแบบsolvent extraction แล้วนำไปวิเคราะห์ด้วย HPLC/ICP-OES จากการทดลองพบว่าสารผสมระหว่างเมทานอลกับน้ำในอัตราส่วน 3 : 1 โดยปริมาตร สามารถสกัดอาร์เซนิกจากเนื้อปลาได้สูงถึง91.6% โดยขั้นตอนการสกัดประกอบไปด้วย pre-extraction, sonication และ centrifugationการวิเคราะห์ด้วย HPLC/ICP-OES ใช้ sodiumdihydrogenphosphate เข้มข้น 5 และ 20 mmol/lเป็น mobile phase ทำการชะแบบ three-step elution สามารถแยกอาร์เซนิกได้ 3 รูปแบบ คือarsenobetaine (AsB), monomethyarsonic acid (MMA) และ 1inorganic arsenic เมื่อทดสอบประสิทธิภาพของวิธีการวิเคราะห์ด้วย certified reference material : DORM-2 (dogfishmuscle) พบว่า มีค่าเปอร์เซ็นต์กลับคืนเท่ากับ 86.9% ซึ่งจากผลที่ได้ชี้ให้เห็นว่าวิธีการที่พัฒนาได้สามารถนำไปวิเคราะห์รูปแบบทางเคมีของอาร์เซนิกในปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อนำวิธีการที่ได้ไปวิเคราะห์ตัวอย่างปลาทะเลและปลาน้ำจืดที่เก็บมาจากจังหวัดจันทบุรี, สมุทรปราการ และกรุงเทพมหานคร พบว่า ปริมาณอาร์เซนิกรวมมีค่าอยู่ระหว่าง 3.7 - 29.0 (+,m)g/g dry weight โดย arsenobetaine เป็นรูปแบบที่พบในสัดส่วนสูงที่สุด คือ อยู่ระหว่าง 62.8 - 95.7% ส่วน MMA และ inorganic arsenic พบในปลาน้ำจึดเป็นส่วนใหญ่ อยู่ระหว่าง 3.7 - 10.9 และ 1.7 - 20.3% ตามลำดับ ปริมาณอาร์เซนิกรวมและสัดส่วนของ AsB ในปลาทะเลมีค่าสูงกว่าในปลาน้ำจืด แต่ MMA และ inorganic arsenicจะพบในปลาน้ำจืดมากกว่า เมื่อพิจารณาความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณและรูปแบบของอาร์เซนิกที่พบกับพฤติกรรมการกินอาหารและแหล่งที่อยู่ของปลา พบว่า ปลาที่กินพืชหรือกินซากพืชซากสัตว์เป็นอาหาร และอาศัยอยู่บริเวณพื้นท้องน้ำมีแนวโน้มที่จะพบ MMA และ inorganic arsenicได้มากกว่า ซึ่งทั้งสองรูปแบบมีความเป็นพิษสูง อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบปริมาณอาร์เซนิกรวมในน้ำและในปลาจากจังหวัดจันทบุรี พบว่า ปริมาณอาร์เซนิกรวมในน้ำมีค่าต่ำกว่าในปลา 2 - 6 เท่า และส่วนใหญ่เป็น inorganic arsenic มากกว่า 80% แต่จากค่าbioconcentration factor ชี้ให้เห็นว่า ปลาสะสม inorganic arsenic ในเนื้อเยื่อได้ต่ำมาก แต่ละสะสมอาร์เซนิกอินทรีย์ได้ดีที่สุด ทั้งนี้จาการศึกษารูปแบบทางเคมีในปลาพบว่าอาร์เซนิกอินทรีย์เกือบทั้งหมดอยู่ในรูป arsenobetaine