ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก
นักวิจัย : ชลทิชา จำรัสพร
คำค้น : JOB ASSIGNMENT , JOB SEQUENCING , SEAFOOD EXPORT INDUSTRY
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082548000485
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิทยานิพนธ์นี้ เป็นการศึกษาปัญหาที่เกิดขึ้นจากการจัดสรรงานและลำดับการผลิตในโรงงานแปรรูปอาหารทะเลสดส่งออก โดยมีผลิตภัณฑ์หลัก 3 ชนิด คือ กุ้งสด ปลาสด และปลาหมึกสด และมีลักษณะการผลิตที่อาศัยแรงงานคนในการผลิตตามรายละเอียดใบสั่งงานที่ได้รับแล้วจัดส่งเข้าสู่คลังรอการจัดส่งออกไปยังลูกค้าต่อไป จากการวิเคราะห์สภาพปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันพบว่ามีรายงานส่งไม่ทันกำหนดเกิดขึ้นเฉลี่ยอยู่ที่ 22 เปอร์เซ็นต์จากรอบการผลิตทั้งหมด และมีค่าใช้จ่ายการจ้างแรงงานล่วงเวลาที่สูญเปล่าเกิดขึ้น นอกจากนี้ในระหว่างการผลิตพบว่ามีการโยกย้ายคนงานข้ามสายการผลิตตลอดเวลา จากการวิเคราะห์สภาพปัญหาพบว่าการจัดสรรงานและลำดับการผลิตในปัจจุบันไม่เหมาะสมกับลักษณะปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน เมื่อทำการวิเคราะห์และสรุปลักษณะปัญหาที่เกิดขึ้น ผู้วิจัยได้พัฒนาวิธีการโดยใช้หลักการการวางแผนกำลังการผลิต การจัดกลุ่มงานและการจัดลำดับการผลิต โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อลดปัญหางานส่งไม่ทันและลดค่าใช้จ่ายในการจ้างแรงงานที่ไม่เกิดประโยชน์ลง รวมถึงได้พัฒนาโปรแกรมเพื่อทำให้การประมวลผลสะดวกรวดเร็ว จากการวิธีการที่พัฒนาขึ้นไปทดสอบกับข้อมูลในอดีตพบว่าผลที่ได้ไม่มีงานส่งไม่ทันในขณะที่วิธีการทำงานในปัจจุบันมีงานส่งไม่ทันกำหนดอยู่ 20 เปอร์เซ็นต์ แสดงให้เห็นว่าวิธีการที่พัฒนาขึ้นสามารถทำให้การจัดสรรและลำดับการผลิตลดงานส่งไม่ทันลงได้และเมื่อเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายด้านแรงงานล่วงเวลาผลที่ได้จากวิธีการพัฒนาขึ้นน้อยกว่าผลที่เกิดขึ้นในอดีตถึง 28 เปอร์เซ็นต์ แสดงให้เห็นว่าผลในอดีตมีการจ้างแรงงานที่ไม่เกิดประโยชน์อยู่ เมื่อทำการทดสอบการใช้งานโปรแกรมที่ได้พัฒนาขึ้นกับข้อมูลการผลิตในปัจจุบัน โดยได้ทดลองปฏิบัติงานตามผลการจัดสรรงานและลำดับการผลิตที่ได้ปรากฏว่าสามารถปฏิบัติตามผลที่ได้จากโปรแกรม แต่การนำโปรแกรมคอมพิวเตอร์ผู้ใช้งานโปรแกรมต้องมีความรู้ความเข้าใจเป็นอย่างดีถึงจะทำให้เกิดความมั่นใจและเกิดประโยชน์มากยิ่งขึ้น

บรรณานุกรม :
ชลทิชา จำรัสพร . (2548). การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ชลทิชา จำรัสพร . 2548. "การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ชลทิชา จำรัสพร . "การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2548. Print.
ชลทิชา จำรัสพร . การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดสรรงานและการจัดลำดับการผลิตให้สายการผลิตอุตสาหกรรมอาหารทะเลส่งออก. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2548.