วัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้ คือ เพื่อวิเคราะห์ ออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการศูนย์รวบรวมน้ำนม การวิจัยครั้งนี้ใช้ข้อมูลของศูนย์รวบรวมน้ำนม ห้างหุ้นส่วนจำกัด กลุ่มผู้เลี้ยงโคนมภาคกลางและศูนย์รวบรวมน้ำนมของสหกรณ์โคนมท่าม่วง เป็นกรณีศึกษา การออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการศูนย์รวบรวมน้ำนม ผู้วิจัยได้ทำการศึกษาขั้นตอนการทำงานของศูนย์รวบรวมน้ำนม การวิเคราะห์ความต้องการของผู้ใช้ แล้วทำการออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศบนเครื่องไมโครคอมพิวเตอร์ ซึ่งระบบสารสนเทศที่ได้มีคุณลักษณะดังนี้ คือบันทึกข้อมูลพื้นฐาน รับน้ำนม ตรวจคุณภาพน้ำนม เบิก/จ่ายสินค้าและบริการ คำนวณรายรับ/รายจ่ายสมาชิก ส่งน้ำนม บันทึกประวัติโรคโคนม และการจัดทำรายงาน จากนั้นจึงทำการทดสอบระบบปรากฏว่าสามารถใช้งานระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการศูนย์รวบรวมน้ำนมได้เป็นที่น่าพอใจ การวิจัยครั้งนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อศูนย์รวบรวมน้ำนมของสหกรณ์โคนมและศูนย์รวบรวมน้ำนมเอกชน ระบบสารสนเทศสามารถช่วยอำนายความสะดวกแก่ผู้ใช้งาน ลดเวลาในการค้นหาข้อมูล การปรับปรุงข้อมูล และการจัดทำรายงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ข้อจำกัดของระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการศูนย์รวบรวมน้ำนม คือ เป็นระบบที่ช่วยจัดการข้อมูลสำหรับสนับสนุนงานของศูนย์รวบรวมน้ำนมเท่านั้น ซึ่งยังไม่สามารถสนับสนุนงานการจัดการในระดับฟาร์มโคนมได้