ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน
นักวิจัย : จุมพล แซ่เอี่ยม
คำค้น : DRYING , FLUIDIZATION , COPRA MEAL , COCONUT , MATHEMATICAL MODEL
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082547001387
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาอิทธิพลของตัวแปร ที่มีผลต่ออัตราการอบแห้งของกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน และเลือกแบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อทำนายความชื้นของกากมะพร้าว จากการทดลองอบแห้งในเครื่องทดลองฟลูอิไดซ์เบอขนาด 20x20 cm ที่อุณหภูมิอบแห้ง 80,105 และ 130 (+,ฐ)C ความเร็วอากาศ 1.5, 2.0 และ 2.5 m/s ที่ความชื้นเริ่มต้นกากมะพร้าว 55 - 60%มาตรฐานเปียก จนถึงความชื้นสุดท้าย 3% มาตรฐานเปียก ผลการทดลองพบว่าความเร็วต่ำสุดที่ทำให้เกิดฟลูอิไดเซชันที่ความชื้นกากมะพร้าวเริ่มต้น 55%, 35%, 20% และ 3% มาตรฐานเปียก มีค่าประมาณ 1.05, 1.0, 0.9 และ 0.6 m/s ตามลำดับที่อุณหภูมิอากาศ 33 (+,ฐ)C ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการอบแห้ง ได้แก่ อุณหภูมิอากาศก่อนเข้าเบด และอัตราการไหลอากาศจำเพาะ (อัตราส่วนระหว่างอัตราการไหลอากาศต่อมวลแห้งของกากมะพร้าว) ผลจากการศึกษาหาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ทั้งสามแบบพบว่าแบบจำลองรูปแบบสมการ Page[12] สามารถทำนายความชื้นได้ใกล้เคียงผลการทดลองที่สุด

บรรณานุกรม :
จุมพล แซ่เอี่ยม . (2547). การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
จุมพล แซ่เอี่ยม . 2547. "การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
จุมพล แซ่เอี่ยม . "การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2547. Print.
จุมพล แซ่เอี่ยม . การอบแห้งกากมะพร้าวด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชัน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2547.