การศึกษาครั้งนี้ทำขึ้นเพื่อพิสูจน์ฤทธิ์ปกป้องตับของสารสกัดเอธานอลจากเจี่ยวกู้หลาน (~iGynostemma pentaphyllum~i) ในหนูขาวที่ทำให้เกิดพิษต่อตับจากเอธานอล ในการทดลองพิษเฉียบพลันให้เอธานอลขนาด 5 กรัม/กิโลกรัม ป้อนหนูขาวทางปากเพียงครั้งเดียวมีผลทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด (STG) และในตับ(HTG) AST และ ALT ในเลือดเมื่อเปรียบเทียบกับหนูขาวกลุ่มควบคุมที่ได้รับแป้งข้าวโพด5% ในขนาด 5 มิลลิลิตร/กิโลกรัม ไม่พบผลต่อระดับ GSH และ MDA ในตับ เมื่อให้สารสกัดเจี่ยวกู้หลานที่สกัดด้วยตัวทำละลายเอธานอล 95% ทางปากในขนาด 300, 400 และ500 มิลลิกรัม/กิโลกรัม มีผลในการลดระดับ AST, ALT และ HTG (โดยเฉพาะในขนาด300 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) ไม่พบผลต่อระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด GSH และ MDA ในตับในการทดลองพิษกึ่งเฉียบพลันให้เอธานอลขนาด 4 กรัม/กิโลกรัม/วัน ป้อนทางปากหนูขาวเป็นเวลา 28 วัน พบว่ามีผลเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและในตับและ ALT การป้อนสารสกัดเจี่ยวกู้หลานในขนาด 300 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน อย่างต่อเนื่องในหนูขาวที่ทำให้เกิดพิษกึ่งเฉียบพลันต่อตับโดยเอธานอล เป็นเวลา 7, 14 และ 21 วัน พบว่ามีการลดลงของระดับไตรกลีเซอไรด์ในตับ AST และ ALT ในเลือดเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ได้รับเพียง 5% ของแป้งข้าวโพดทุกวันหลังจากได้รับเอธานอลมา 28 วัน ผลการทดลองครั้งนี้ สนับสนุนการใช้สารสกัดเจี่ยวกู้หลานในการปกป้องพิษต่อตับจากเอธานอลในหนูขาว รวมทั้งการศึกษาทางจุลพยาธิวิทยาของตับหนูขาวในการทดลองพิษเฉียบพลันและกึ่งเฉียบพลันต่อตับก็ช่วยยืนยันผลของสารสกัดเจี่ยวกู้หลานในการปกป้องตับจากเอธานอล